近日，北京的持续受到人们的关注。网友们纷纷行动起来，奔赴超市、菜场抢购生鲜，为家庭储备必需品。面对反复无常的，有备无患总是明智之举。
为了帮助大家更好地应对可能到来的挑战，我们特别准备了「值得买的建议囤货清单」和「超全家庭囤货指南」。
在准备家庭物资储备时，我们要考虑各种可能的情况。除了基本的食物和日常用品外，还要关注调料的储备、主食的保存、干货的采购以及乳制品的准备等。在囤货过程中，要合理预估使用量，避免浪费。
一、调料类
建议囤货商品：盐、糖、白醋、辣椒、生抽、醋、香料等。这些调料是日常生活中必不可少的，不仅可以增加食物的口感，还能延长食品的保存期限。
二、米面主食
主食是日常饮食的基础，要适当囤积。如小米、大米、挂面、意面等。其中，面粉虽好，但保存时需注意防潮防火。
三、罐头类食品
罐头食品便于保存，且能在紧急情况下提供营养。如水果罐头、午餐肉罐头等，都是不错的选择。
四、干菜类
干菜如脱水蔬菜、干豆角等，保存方便，且能保证每日摄入的维生素等营养物质。居家必备！
五、豆类及豆制品
豆制品是万能搭配食材，可以煮粥、煮饭、打豆浆等，含有较多的蛋白质和维生素。家庭日常必备！
六、饮用水
饮用水是每个人的生活必须品，建议家中适量囤积饮用水，以备不时之需。
七、其他类
包括速食冻品、卫生用品等。速食冻品便于储存且厨房新手友好；卫生纸巾用途广泛、消耗量大，更是人人需要的必备品。
还要特别提醒大家注意品及防护用品的准备。在这个特殊时期，口罩、体温计、消毒液等防护用品也是必不可少的。
在囤货的过程中，我们要科学配比，合理预估使用量，避免浪费。也要注意存储方法，延长食品的保存期限。希望这些建议能对大家有所帮助，让我们一起为家庭的安全和健康保驾护航！
除了上述提到的囤货建议，我们还要根据不同物品的特性和存储需求，采取科学的存储方法。例如，对于蔬菜的保存，我们可以采用不同的保鲜方法，如使用厨房纸巾吸掉表面水分后包上保鲜膜放入冰箱冷藏等。对于一些根茎类蔬菜，用保鲜膜整个包裹起来能防止它们水分蒸发，保持最佳口感。对于肉类等易变质的食品，要按每次用量切好小份分装密封后冷冻。
在囤货渠道方面，我们可以通过线上购物平台、超市外卖等方式进行购买。不过随着变化，很多地方外卖平台可点的商家越来越少，收送也存在一定风险。在选择囤货渠道时，要谨慎选择可靠的商家和平台。
八、特别提示
在期间，外出采购存在一定风险。建议大家根据家庭实际情况和需求合理安排采购计划和囤货量。也要关注官方发布的防控信息和指南建议。
希望通过我们的「超全家庭囤货指南」和「值得买的建议囤货清单」，能够帮助大家在期间更好地保障家庭生活和健康安全。
让我们一起努力，共渡
超市外卖与线上购物
你可以考虑利用当地大型超市的自营app进行购物，记得设置好提醒，准时抢购所需物品。
线上买菜app的选择
在盒马、七鲜、叮咚买菜、美团买菜等线上购物平台，你不仅能采购到新鲜的蔬菜水果，还能购买到日常生活中的必需品。请时常刷新页面，掌握最新优惠与供应信息。（附上海地区线上买菜平台信息汇总，由于每日更新，请自行核实后使用。）
线上电商平台的利用
在特殊时期，虽然快递时效可能无法保证，但线上电商平台依然是一个重要的购物渠道。在下单前，请与卖家进行沟通确认，以提高采购效率。建议优先选择“京东自营”、“天猫超市”等信誉良好的渠道。
线下购买的注意事项
目前，部分小区实行出入证管理，您可以凭券定期外出购买生活物资。若线上购物无法满足您的需求，可以考虑线下购买。但在购买过程中，请务必做好个人防护措施。若有急需的品或宠物用品等特殊需求，可以尝试在闲鱼等平台上发布求助信息，寻求同城面交的方式解决。
结语
家中有充足的储备，心中自然不会慌乱。面对未知的挑战，与其盲目囤积，不如科学规划购物策略。
参考资料：《上海防疫与生活物资采购指南》