外卖小贴士:健康点餐“3不点”
在忙碌的生活中,外卖已经成为许多人的一日三餐。无论是996工作制的上班族,还是那些因生活节奏快速而无法自己做饭的人群,外卖都成了他们的救星。但如何点外卖才能更健康呢?今天就为大家分享一些点餐心得。
现如今,由于工作繁忙,许多公司不提供餐食,中午休息时间又短,因此和同事一起拼单点外卖成了常态。美团等平台的快速配送服务,让我们足不出户就能品尝到周边的美食,既节省了时间又满足了口腹之欲。
有一次,我的朋友送外卖后告诉我一些外卖的“猫腻”,让我记住“3不点”。今天就与大家分享这个健康点餐的小贴士。
1. 选择膳食纤维丰富的食品
如玉米、小米、荞麦等五谷杂粮,以及苹果、香蕉、白菜、萝卜、香菜等蔬菜水果,都是常见的富含膳食纤维的食材。
2. 优先选择少油少盐的菜品
很多人喜欢点一些重油重口的菜品如豆瓣茄子、水煮牛肉等。如今生活水平提高,我们不再需要靠重油重盐的食物来提味。经常吃这样的食物会给身体带来负担,甚至引发各种疾病。
点外卖时,尽量选择油盐少的菜品。
3. 挑选烹饪方式简单的食品
美食的烹饪方法多种多样,不同的烹饪方法决定了食物的热量和营养成分。凉拌沙拉比烹饪过的更营养,烹饪时间短的比时间长的好。点外卖时,可以选择蒸、煮等简单的烹饪方式的食物。
“点”注意事项:
1. 不点无堂食的外卖
在点外卖时,不要只看重优惠和口味,还要看是否有堂食。没有堂食的外卖可能出自小作坊之手,没有营业执照和卫生监督,这样的外卖卫生情况堪忧。
2. 不盲目追求销量高的产品
销量高的产品不一定就是好产品。有时销量高可能是刷出来的,或者使用的是半成品直接加热。不要盲目追求销量高的产品。
3. 不长期选择打折食品
长期打折的食品可能存在质量问题或者已经过了最佳食用期。商家、平台和骑手都需要挣钱,如果食品还能长期打折,那么这个食品的质量就值得怀疑了。