夏日阳光炽烈,正是享受烧烤与啤酒的绝佳时节。许多啤酒爱好者发现,国产啤酒的口感似乎有所变化,味道变得淡薄,缺少了以往的香气,仿佛一潭清水般被人戏称为“啤水”。这一现象的背后,原来是啤酒制造商为了降低成本,以及提高出糖率,在生产过程中加入了如大米、玉米等原料。这些原料的加入,无疑对啤酒的口感造成了不小的影响。
白啤酒却以其独特的魅力,成为了夏日里的一个亮点。白啤起源于14世纪,流行于15世纪,巴伐利亚地区的白啤更是被誉为“贵族啤酒”。这种啤酒以大麦芽和小麦芽为主要原料,有时还加入燕麦,经过特定的发酵工艺,酒体显得醇厚、爽口、颜色微白。
现在,就让我为大家介绍几款优质的国产白啤酒。
第一款啤酒以水、大麦芽、小麦芽、啤酒花及制品为主要原料,产地为享有“啤酒之都”美誉的青岛。该啤酒麦芽浓度达到11.0°P,酒精度数也达到4.1%vol以上。易拉罐包装,价格亲民,仅需7元至10元不等。
第二款啤酒则以进口麦芽和小麦芽、进口啤酒花为原料,产自辽宁本溪。其麦芽香味浓郁,口感饱满,虽然保质期较短,但瓶装设计也颇具特色,价格在6-7元之间。
第三款产品以传统的元素为特色,除基础原料外,还加入了芫荽籽和橘皮等香料。该产品由华润雪花啤酒()有限公司生产,口感纯正、香气四溢,易拉罐包装,价格实惠。
还有几款白啤产品采用了高标准的原料选择和独特的生产工艺。它们均不含有大米、玉米或淀粉等原料,而是以水、麦芽、啤酒花及酵母为主要成分。这些产品不仅口感醇厚、麦芽香气浓郁,而且价格也相对亲民。
在众多的国产啤酒中,我们不难发现并不是所有的国产啤酒都被称为“啤水”。以上所列举的几款白啤就是很好的证明。它们以其正宗的原料和合理的价格成为了许多消费者的首选。
通过品味这些优质的国产白啤酒,我们不仅可以领略到酒文化的魅力,还能结交到志同道合的朋友。那么,亲爱的读者们,你们还喝过哪些好喝的国产啤酒呢?欢迎在评论区分享交流。
让我们一起以酒会友,共同感受酒文化的博大精深。