在1月1日至2日，潜江特色产品展示交易会在总口管理区的壹中心成功举行。该活动可谓是一场饕餮盛宴，让人目不暇接。
交易会现场熙熙攘攘，琳琅满目的特色农产品和美食展品一应俱全，这令来自四面八方的游客纷纷驻足欣赏、选购、品尝。
其中，不少游客在品尝了湖北莱克食品科技有限公司的主打产品——麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾后，赞不绝口。这家公司自19成立以来，已经有着23年的发展历程，专注于小龙虾的精深加工。他们的预制菜系列，特别是麻辣小龙虾口味，深受消费者喜爱，为千家万户带来了便捷的美食享受。
湖北莱克食品科技有限公司的副总经理修琪表示，公司卖得最好的就是莱克小龙虾麻辣风味系列，这款产品在全国各地都受到了广泛欢迎。
湖北神尊农业科技有限公司的小龙虾速食系列产品同样引人注目。游客们对新品的香酥小龙虾表现出了浓厚的兴趣。这款产品开罐即食，口感像吃薯片一样，让人们感受到了不一样的龙虾风味。
有游客表示，他们品尝了这款新品后觉得非常满意，并购买了几盒准备带回去送给亲戚朋友。据悉，湖北神尊农业科技有限公司研发的虾茶道系列香酥小龙虾，突破了传统小龙虾的饮食方式，打造出轻食产品，丰富了小龙虾产品的多样性。
公司的董事总经理陈涛介绍说，公司带来了大约30款产品，其中最受欢迎的是香酥系列。这种开罐即食、无需冷冻的产品，打破了小龙虾传统的冷冻模式，目前市场反响非常好。
整个交易会充满了浓厚的商业氛围和欢快的氛围，各家企业的特色产品都得到了充分的展示和推广。这不仅是一次商业交流的盛会，也是一次美食文化的盛宴。
两天的展示交易会圆满落幕，但潜江特色产品的魅力却将长久地留在人们的心中。