今日为您揭示一家烤鱼店的营销策略,看其如何巧妙地布置“超级鱼饵”,不仅实现了零成本吸引大量精准顾客的目标,更重要的是,约半数的进店顾客都选择了充值并成为长期消费者。
这家烤鱼店究竟运用了何种“法宝”,让顾客们如此着迷呢?接下来,我将为您详细揭秘。
第一步:精心设计超级鱼饵
在营销中,快速接触目标客户的关键在于释放极具诱惑的“引品”。这就像钓鱼一样,需要一套让鱼儿无法抗拒的“鱼饵”。在这家烤鱼店,他们设计的鱼饵产品极具吸引力。
想象一下,一锅诱人的烤鱼,配上四盘素菜、四份小菜,再围上一圈十二瓶啤酒的场景。而这一切的诱人组合,只需支付二十元,前提是拥有这家烤鱼店限量发行的“贵宾卡”。
这样的套餐,价值一百二十元,现在只需二十元即可获得。而持有“贵宾卡”的顾客,无一例外都选择了进店消费。在短短的三天内,他们就送出了五百张卡,吸引了四百八十多桌顾客进店。
第二步:精准对接合作伙伴引流
重要提示!这五百张“贵宾卡”可不是在大街上随意发放的。他们选择了有消费能力的精准场所进行赠送,如KTV、美甲店、饰品店、高端理发店等十多家店进行合作引流。
这些合作伙伴将烤鱼店的“贵宾卡”作为促销回馈礼品免费送给自己的顾客。正是这样的合作方式,使得烤鱼店门前排起了长队。
您可能会好奇,他们是怎样与这些店谈合作的呢?这其中的技巧和策略在“引爆麻辣烫店40倍业绩的操盘实录”中有详细讲解。
第三步:售券锁定消费
当顾客持卡进店消费时,当他们的餐点接近尾声时,员工会适时上前推销。通过提前背熟的三段话术,约有半数的顾客会立即购买六张面值二十元的现金券,每张券价值十二元。
第一段话会询问顾客是否想再次享受免费烤鱼套餐的优惠活动。第二段话则会详细解释购买现金券的好处,即可以用券抵现消费。第三段话则会制造一种紧迫感,告诉顾客如果不现在购买,可能会错过这个机会。
这种简单的策略,使得大约十个人中就有五个人愿意掏钱购买现金券。从利益的角度来看,这至少锁定了对方接下来六次的消费。
从冷冷清清到店内外坐满客人,这家烤鱼店经历了从沉寂到火爆的转变。即使在北方的寒冬里,他们的店铺每天从下午五点一直热闹到凌晨,只有预约才能确保有位置。
看完以上三步操作,您是否觉得做生意其实并没有那么难?简单的流程就能让一家店瞬间火爆起来。为了使您在运用此方案时更加得心应手,我将回答您可能对此案例产生的几个疑惑。
关于引流效果的疑惑
送出五百张卡引来四百八十桌客人,这样的引流效果真的可能吗?答案是肯定的。这样的引流效果是基于一系列精心策划的条件和前提实现的。这些条件包括精准的目标客户、有吸引力的产品和恰当的推广方式。
关于盈利的疑问
这样的赠送方式真的能吗?答案是肯定的。以每桌平均消费一百八十元计算,除去吸引顾客的成本三十元和额外的六十元利润(满足一个客户会要求更多菜品补齐的规律),该店依然能够净赚一大笔利润。再加上后面销售的代金券带来的利润更是可观。
关于代金券销售比例的疑惑
代金券的销售比例取决于几个关键因素:首先是代金券的销售时机和方式;其次是产品本身的口味和质量;最后是营造出的紧迫感和从众心理的影响。只有在这三个因素都得到充分满足的情况下,才能实现高比例的代金券销售。
如何确保持续火爆?
有人会问如何确保店铺持续火爆?这需要确保口味不变、服务跟上以及与顾客建立有效的沟通渠道。只有在这三个前提都得到满足的情况下才能确保店铺持续火爆并持续吸引顾客进店消费。