今日,让我们借助空气炸锅,将朴实无华的吐司摇身一变,成为令人垂涎三尺的美味小点。甜中带咸,还有浓郁的蒜香口味,任君挑选,满足你挑剔的味蕾。吐司外酥内软,甜咸口味的芝士香甜可口,拉丝绵长;蒜香口味则蒜香四溢,伴随着黄油的奶香,令人陶醉。无论是搭配一杯牛奶或是咖啡,无论是作为早餐还是下午茶,都能带给你一天中最大的满足。
此食谱出自安琪美食厨房。
让我们来详细了解一下所需的材料:
蒜香味所需:
+ 黄油:50g
+ 蒜末:25g
+ 盐:1g
+ 糖:3g
+ 欧芹碎:适量
甜咸味所需:
+ 吐司片
+ 芝士碎:适量
+ 番茄酱:适量
+ 沙拉酱:适量
+ 欧芹碎:适量
接下来是制作步骤:
1. 将吐司片以井字形切开,但不要完全切断。
2. 对于甜咸口味,撒上芝士和培根碎,挤上适量的番茄酱和沙拉酱。
3. 将准备好的吐司放入空气炸锅,以200度烘烤10-15分钟,出锅后撒上一些欧芹碎点缀。
4. 对于蒜香口味,将黄油、大蒜末、盐、糖和欧芹碎混合均匀,隔热水融化后搅拌均匀。
5. 将吐司片以井字形切开后,将蒜香馅用勺子浇在吐司片上。
6. 将涂好馅料的吐司放入空气炸锅,以180度烘烤15-20分钟至金,中途可翻面再抹上一些蒜香馅使味道更加浓郁。