在的白酒版图中，湖北以其独特的地理环境与深厚的酒文化底蕴孕育出了诸多令人称赞的名酒。而其中，白云边与黄鹤楼这两个品牌更是以无可替代的地位矗立在鄂酒的巨浪之上。
作为湖北白酒的佼佼者，白云边凭借其独有的“一步法”兼香型白酒在市场上独树一帜。据统计，2023年，白云边的销售额已接近百亿大关，达到了77.25的惊人数字。其酒体“优雅，酱浓协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的风格被轻工部认定为了全国浓酱兼香型白酒的模范。尤为值得一提的是，其15年陈酿更是获得了广大酒友们的一致好评，品质与口感都得到了市场的广泛认可。
而黄鹤楼酒，原名“汉汾酒”，则是清香型白酒的三大代表之一，同时也是湖北唯一荣获“名酒”称号的白酒企业。黄鹤楼酒以其清香型大曲白酒而闻名于世，酒液清澈如泉水，酒香清雅纯正，酒质醇厚协调，后绵甜爽净。该品牌在1984年和1989年连续两届荣获“名酒”的殊荣，一时之间风头无两。
在湖北的名酒中，白云边与黄鹤楼各自独领。白云边以其兼香型的独特风格与强大的市场竞争力脱颖而出；而黄鹤楼则凭借其清香型风格与级名酒的荣誉成为湖北的骄傲。两者虽各具特色，但都充分展现了湖北丰富的酒文化与高超的酿造技艺。
若要挑选一个最能代表鄂酒的品牌，白云边以其广泛的市场影响力和骄人的销售额或许更胜一筹。这并不意味着黄鹤楼的重要性有所减弱。它依旧是清香型白酒中的翘楚，与白云边共同铸就了鄂酒的辉煌。
白云边以其卓越的市场表现与消费者的高度认可展现了其强大的竞争力，成为了湖北名酒的代表。而黄鹤楼则在清香型白酒领域中独树一帜，彰显了湖北酒文化的多样性。两者共同构成了鄂酒的璀璨星群，展现了湖北丰富的酿造历史与文化底蕴。