前期准备：取适量黄豆，搭配一定比例的石膏粉和布袋。具体用量为10g石膏粉配合1斤干黄豆。
第一步：黄豆的预处理。将黄豆清洗干净，随后浸泡在清水中，确保浸泡时间足够，使黄豆充分吸水饱满。这一过程通常需要一整夜的时间。
第二步：磨浆工作。利用榨汁机或破壁机等工具将黄豆破碎，以获得细腻的豆浆。破壁机的功率强大，能够将黄豆打碎至极为细腻的程度，这也是为何有些人觉得使用此方法制作的豆腐产量较高的原因。
第三步：浆液处理。在破碎的豆浆中加入适量清水，既不使其过于粘稠，也不宜过稀。然后将豆浆放置在灶具上加热，直至手感略感烫手即可，切勿煮沸。加热过程中请保持搅拌。
接着，将加热后的豆浆倒入布袋中。这布袋采用适中密度的布料制作，既非纱网也非床单，需要自行用缝纫机缝制。随后，通过挤压布袋，将豆浆从其中挤出。此过程需要一定的体力，因为挤出的豆浆越多，最终得到的豆腐也就越多，而剩余的部分则留在豆渣中。
第四步：煮浆环节。这一步需要将已经过滤好的生豆浆彻底煮熟，期间需格外注意防止糊锅。
第五步：凝固操作。当豆浆煮沸后应立即移走，并加入一小碗清水以防止溢出。将熟豆浆均分至两个容器中，再准备一容器倒入用清水调和的石膏水。此时需两人配合，各自持半锅豆浆，同时从高处冲入石膏水中，使两者充分混合。之后盖上盖子，静待片刻即可。
成功的标志是丢入一双筷子后不会倒下。
第六步：制作完成后的豆腐可根据个人喜好选择不同方式进行加工。其一为制作豆腐脑。将其盛入碗中，根据个人口味加入糖或其他调料即可享用。其二为制作豆腐。将纱布铺在容器内，将豆腐脑舀入并用纱布包裹，再慢慢滤去水分，即得白花花的豆腐。
制作过程中产生的也请不要丢弃。用新鲜青椒和葱花进行简单炒制，既美味又营养。