随着市场动态变化,水果行业的经济寒冬可能正悄然逼近。
若您对市场周期规律感兴趣,请继续阅读。若您认为此话题与您无关,可忽略跳过。
简述春节后大品类水果市场概况:
2024年春节期间,进口车厘子供应过剩,价格持续走低,全民感受到车厘子价格的亲民。自元旦至春节期间,大棚草莓也经历了一路下滑的价格趋势,这一现象每年都相似,已成为常态。
春节过后,冷库中的苹果和梨遭遇了大幅降价,尤其是在清明节后价格出现了崩溃式的下跌。究其原因,与库存量大、品质不佳密切相关。
随后,2024年的清明节过后,榴莲等进口水果开始大量涌入市场,全国范围内享受到了榴莲的自由。与此大棚里的甜瓜、西瓜、葡萄等水果也陆续上市。
值得一提的是,去年冬天南方荔枝因冻害减产,据传减产幅度超过50%。尽管减产,其市场价格却从初期的每斤30多元迅速跌破至10元每斤。
进入五一节后,甜瓜的上市量显著增加,价格随之急速下滑。如甜瓜的售价从最初的每斤3元降至接近1元。美都西瓜的行情也从每斤3元左右跌至1元以下。甜王西瓜的价格更是从每斤2元迅速跌至钱。这种跌价的速度和幅度在历史上是罕见的。
五月节后,大棚油桃的价格大幅下降,几乎只有去年的一半。随后其价格继续走低。随着陆地油桃和毛桃的上市,普通油桃的价格甚至跌至每斤1元左右。
更令人担忧的是北方暖棚葡萄的价格变动。有的商人在5月20日预定价格达到9元以上,然而不到一周的时间后实际售价却下降至每斤4至5元之间。此情况显示价格还有进一步下滑的可能。
而五月底的水果市场更是一片萧条景象,从原先的高位持续走低或采用滑梯模式下降的水果品种不止一个。市场上出现了水果单品的惊人下跌和亏损的常态现象。
同样受影响的蔬菜种类如黄瓜和西红柿等与水果行情息息相关。这些蔬菜在产地的价格低廉到令人惊讶的地步。
据全国各地的批发市场反馈,今年的水果市场普遍出现了一个奇怪的现象——经常像飞机跑道一样空无一人。当某个或某些单品出现短期的价格波动时,可以认为是正常的供需关系变化。但今年如此普遍的集体下滑和亏损应引起业界的警觉。
若以悲观的角度来看待今年水果市场的情况,可以形容为是价格的“砍头年”和“腰斩年”。上市之初的价格就已大幅下降,即使如此,销售仍然缓慢。
随着6月份的到来,更多的水果将陆续上市。如果这种情况持续下去,那么整个水果行业的不景气周期可能真的即将来临。