我观如今的餐饮界
犹如时光倒流
仿佛从21世纪回到了春秋时代——礼崩乐坏
风尚败坏，秩序混乱
那些标榜为“天价”的平民食物
…
食材与食材的结合，常常违背常理，不顾世俗到
似乎展现真我
…
近期热门的咖啡店，人们排队数小时只为品尝
——雀巢加热水的简单组合
今天要评说的，是网红螺蛳粉
它不仅入驻大型购物广场
还开在星巴克隔壁
人们议论纷纷
这是“进化了”还是“退步了”
“螺蛳粉开在星巴克隔壁”这样的场景太离奇，没有亲眼见到前
我以为两家店的所谓隔壁之近，应该是“快到了”那种远
如今却是实实在在的近在咫尺
中间虽隔了个凹进去的门，但整体看来，就像同桌划了条“三八线”，看着隔开了，其实还是很近
左边是咖啡的醇香，右边是牛排的肉味
中间则是螺蛳粉的独特气息——不做人，大家都有光明的未来。
环境小清新，服务很贴心
甚至免费提供tempo纸巾——但这种比喻非常不恰当。
即使是装修再别致的螺蛳粉店，也难逃被戏称为“最美公厕”的命运
吃螺蛳粉就如同上公厕——在里面，我们一边闻着些许不悦的气味，一边享受着独特。
但不管怎样，店铺设计需注意通风散气。
餐厅的开放式设计，舒适度取决于天气和时刻
靠近便能闻到隐隐的“螺蛳粉味”——假期饭点，排队成了常态。
我在工作日的一点半到达，仍需等待六桌之后才能就餐——真正的食客潮涌入，往往要等到午后才无需排队。
招牌螺蛳粉
价格：26元
特色食物如人离家外出，会收敛起原本的“本性”——这里的食物也似乎带着些许收敛。
这家店主打“不正宗的螺蛳粉”，但味道大体上依然是你吃过的那类螺蛳粉。
汤汁相对清透，但口味却清淡许多——就算调味是脾气，出门在外也要收一收。
即使是微辣的选择，也偏向烧牛肉方便面的感觉——以咸为主，但也带点辣。
网上的评价多为“适合广东人”——配菜参照袋装螺蛳粉的标准配置，分量也大致相同。
<sp span="多加了3颗鹌鹑蛋、肉末少许、螺蛳肉微量——整体依然偏‘素’，但也有所不同。
酸笋特色
<P span="它的‘臭’与南方的冬日寒冷如出一辙——魔法攻击，深入全身。