曾经我也是餐饮业的一员，小餐馆里有三道招牌菜，简而言之，就是成本低廉，利润可观，每一道都是下饭利器！
第一道菜众所周知，一盘土豆丝的价格从十多块到二十多、三十多不等，但成本仅限于一两颗土豆、一些调味料和燃气费，合计起来不会超过五块钱。尽管成本低廉，但它的人气却非常高，深受食客喜爱。
制作方法：将土豆切成细丝，用清水洗去多余的淀粉。将土豆丝放入开水中，加一勺白醋焯水30秒后捞出。热锅加油，放入葱、蒜、干辣椒炒香，再加入一勺醋和生抽，接着放入土豆丝、青椒丝、盐、鸡精和少许白糖，大火翻炒后即可装盘。
第二道菜是一道地道的川菜，口感麻辣鲜美，汤汁浓郁。因其美味下饭，常成为食客餐桌上的常客。其主要成本来自于盒装豆腐和豆瓣酱等调料。
制作步骤：将腌制好的肉末和豆腐焯水后备用。热锅炒熟肉沫，加入葱白、花椒、干辣椒和一勺豆瓣酱炒香。接着加入豆腐，撒上一勺生抽和一勺盐焖煮片刻。最后加入勾芡淀粉收汁，撒上葱花即可。
第三道菜是全国火爆的湘菜代表。其特色在于辣椒的用量多，辣椒越多，口感越爽。虽然成本不高，但无论是年轻人还是喜欢喝酒的食客，都对它情有独钟。
制作方法：线椒切斜刀，肥肉切片，瘦肉加生粉、生抽、油腌制。准备好姜丝和蒜末。肥肉炸至金捞出。炒熟线椒后盛出备用。将瘦肉炒至变色，加入少量老抽和姜蒜炒香。最后将线椒回锅，加入盐和少量生抽，翻炒均匀后即可出锅。
说完了这三道物美价廉的美食，接下来我要向您介绍两款高品质的纯粮食酿造白酒。
一谈及一曲欢窖10，这款52度的浓香型白酒便不得不提。它产自四川泸州，基酒窖藏10年，调味老酒更是达到了18年之久。此酒绵甜、醇厚，浓香显著，回味悠长。经典的四川浓香风味让人回味无穷。
泸州作为名酒之乡，拥有良田美池和优质的粮食。这款酒的酒厂实力雄厚，是国营老八大原酒厂之一。他们坚持使用中高温大曲、固态工艺酿造，并拥有32口百年老窖池和独特的微生物菌群。这使得一曲欢窖10具有了独特的风味。它采用五种粮食配比酿造，与五粮浓香名酒有着九成相似之处。虽然成本高昂但价格亲民百元出头实属难得之选深受食客喜爱与复购之选。
再来说说一曲欢光瓶系列白酒吧！相比上一款产品这款产品价格更加亲民在八十多元之间但是呢基酒窖藏时间和老酒调味也稍有逊色于窖藏十年的那款但它仍然保持了那种熟悉且醇厚的口感。
一曲欢光瓶系列白酒虽然包装简单但却拥有同样高昂的成本因为它同样出自于实力雄厚的酒厂他们为了能让更多酒友喝上优质粮食酒而省去了包装和宣传的投入定价更低适合日常饮用物超所值又何必等待节假日购买而是你完全可以每天来一杯的消费好物食客们的喜爱便是最好的证明