水果拼盘怎么定价 水果拼盘定价策略

2025-01-0620:53:05销售经验0

随着社会经济的稳步提升,实体店经营的良机再次显现。在四川眉山,有一个生动的例子展现了这一点。一位年轻人,让我们看看他是如何通过经营水果店,在短短一年内实现了60万的盈利。

小赵,年仅30岁,已积累了丰富的创业经验。他的优势在于,虽然学历不高,但他善于学习,尤其擅长洞察消费者的心理。做生意,说白了就是要了解消费者的需求。

过去,小赵虽然尝试过多种生意,但效果并不理想。一个重要的原因是,他未能在开始时设计好自己的商业模式。当他决定开水果店时,特别在商业模式上下了功夫。事实证明,这种努力带来了显著的成效。

我们都知道,日常饮食中水果是必不可少的。如今开水果店,确实是一个有前景的选择。但市场上水果店众多,如何吸引顾客成为关键。这时,就需要进行有效的引流活动。

尽管小赵背负外债,但他心态轻松,这恰恰成为他成功的关键。俗话说得好,债多不压身。做生意初期,很多时候并不急于盈利。

那么,小赵使用了什么方法呢?接下来,让我为大家揭秘。

【一】特价水果拼盘

针对精明的现代消费者,水果店推出特价活动:原价30元的水果拼盘现在仅需9.9元。这一实实在在的优惠,让消费者明显感受到实惠,从而更愿意到店消费。

为打消顾客对水果新鲜度的疑虑,小赵直接表示现切现洗,让消费者亲眼见证水果的新鲜度,迅速赢得了顾客的信任。

【二】会员专属优惠

第一个活动主要是引流,而真正实现盈利的则是第二个活动。水果店为顾客提供了一项会员服务:只需花费100元办理会员,即可享受8折优惠。

除了8折优惠外,会员还可每周获得水果店赠送的1斤水果组合。这一组合包含了多种水果,对会员来说非常划算。

每月会员还有机会参与活动,最低奖项为50元现金券。

这两个活动推出后,迅速吸引了大量顾客到店购物。口口相传之下,店铺的生意越来越兴旺。

或许有人会问:这样看起来水果店似乎并不呀?其实不然。接下来我为大家分析一下其中的盈利门道。

第一个活动虽然是用来引流的,但为控制成本,每天售出的水果拼盘数量有限。而且这些水果拼盘的成本其实并不高,因此水果店的亏损是有限的。

按照市场规律中的28原则,即使只有20%的顾客办理会员卡,水果店也能够盈利。实际上由于优惠力度大,办理会员的顾客远不止这个比例。

至于每周赠送的水果,大多是那些即将到最佳食用期但不会坏掉的水果。因此对于店铺来说并不算是真正的亏损。而赠送的50元现金券也是分月赠送、每次仅5元的形式发放。

如果朋友们也有意开一家水果店,建议三思而后行。小赵的成功并非易事,几十万的投入需谨慎考虑。与其冒险尝试不如多学习成功的经验并借鉴他人成功的案例。正所谓“它山之石可以攻玉”。

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