顾客平均交易金额是指消费者在购买商品时所支付的总金额，是每个顾客的消费习惯与购物选择的综现。
顾客平均交易金额 = 销售额 ÷ 顾客数量
以一家店铺为例，假设某天的销售额为五千元，当日有二百位顾客进行了消费，那么这家店铺当天的客单价就是五百元。
在稳定的客流中，通过策略性的调整，提高客单价是直接提升店铺整体销售额的有效途径。
接下来，将介绍几种行之有效的客单价提升策略，供您参考。
策略一：关联陈列
关联陈列是将不同但相互关联的商品进行集中展示。比如，啤酒旁摆放酒杯，红酒区则配有开瓶器。这样的陈列方式能促进连带销售。
设想一下，当顾客进入超市，原本只想购买啤酒，但看到旁边的酒杯时，可能会因为觉得酒杯适合家中使用而购买。这样，客单价就得到了提升。
策略二：组合包装
组合包装是将多种商品组合在一起进行销售。这种策略便于顾客一次性购买多种商品，也常被视为一种捆绑销售。
在餐饮业中，如肯德基的套餐，既满足了顾客多样化的需求，又提供了价格优惠。在其他行业中，如服装店、超市等，也可以采用此策略。
特别需要注意的是组合包装的定价策略。价格不应简单地将各商品原价相加，而应给予一定的价格优惠，让顾客觉得购买组合套装更加划算。
策略三：巧妙运用促销活动
通过满额减免、满额送礼等活动可以刺激顾客提高单次消费金额。
例如，店铺原客单价为60元，可设置“满100元减20元”的活动。有人担心这样会减少商家的利润，但实际上，通过巧妙的促销设计，商家仍然可以保持甚至增加利润。
以一家服装店为例，原客单价为400元时，通过“满500元减50元”的促销活动，大多数顾客会选择提高消费额度。即使减去折扣，单笔交易的利润仍然高于不搞活动时的利润。
策略四：推荐高价产品
除了让顾客购买更多产品外，推荐高价产品也是提高客单价的有效途径。
在母婴用品店中，当顾客只想购买奶瓶时，店员可以推荐价格更高的产品。这需要店员采用巧妙的引导方式，使顾客自然地进行消费升级。
以上就是实体店常用的提高客单价的策略。根据店铺的实际情况选择合适的策略，并仔细斟酌执行层面的细节操作。