产品组合解析:
在营销界,有一个被广泛讨论的产品结构模型,该模型主要从企业内部的角度,将产品分为形象产品、利润产品和引品三类。这种分类方式忽略了客户的视角,导致与客户沟通的效率不高,对企业的指导效果也受到限制。采用外部思维,从客户角度出发,对产品进行重新分类,将有助于提升企业的市场竞争力。
一、代表产品
顾客对于品牌的认知,常常由其最容易联想到的产品所决定。这些产品是品牌最具代表性的符号,是顾客对该品牌的首要印象。如可口可乐的腰型瓶、麦当劳的汉堡或肯德基的炸鸡等。这些产品虽然不是形象或利润的代表,但它们最能凸显品牌特色,是顾客对品牌的认知核心。
二、入门产品
面对新品牌时,顾客往往希望以低成本的方式了解并尝试产品。入门产品就是为了满足顾客的这种需求而存在的。它们通常以小包装或试用装的形式出现,如星巴克的小杯咖啡或洗发水的小袋装等。通过降低顾客的进入门槛,入门产品能够帮助品牌快速获得顾客的信任。需要注意的是,入门产品既不是引品,也不是促销或赠品。
三、互补产品
互补产品是与代表产品配合使用,能够大幅增效的产品。例如奈雪的茶的软欧包与果茶,电动车的充电桩或手机的充电器等。这些产品通常与代表产品属于不同的品类,但可以共同满足顾客的完整需求。企业不必非得自己生产互补产品,市场提供也是一种选择。关键在于是否能够以更低的成本满足顾客的需求。
四、关联产品
关联产品是顾客预期品牌会提供的产品。例如,当顾客想到某品牌时,会追问“这个品牌还应该卖什么?”这种习惯性组合是由范围经济性催生的。在DTC业态中,为了提升销售额和范围经济,品牌通常会提供多种关联产品。但要注意的是,不要盲目增加关联产品,避免出现增产不增收的情况。
五、助销产品
助销产品则是帮助组合中的其他产品扩大销售的产品。根据具体场景的不同,助销产品可以分为留痕产品、转赠产品和锚价产品等。这些产品通过各种方式帮助品牌进行传播和彰显,提升其他产品的销售。
以麦当劳为例,其代表产品是汉堡,入门产品可以是甜筒,互补产品包括饮料、薯条和沙拉,而关联产品则可能包括炸鸡、冰淇淋和咖啡等。一些产品如瑞士军刀或背包等,可能同时担任多种角色。