在我十六岁的那个暑假,我曾去海底捞参与面试。面试过程中,人员对海底捞的赞誉不绝于耳,让我感觉能加入这里工作仿佛是荣耀加身。
面试那天,我遇到了各种背景的人,包括家庭主妇、大学毕业生,还有一位来自空姐行业的离职者。由于我年纪较小,我原以为自己可能不会被录用,甚至做好了随时溜走的准备。
然而出乎我的预料,我竟然被海底捞选中了。这让我欣喜若狂,认为能在这样的大型企业工作真是非常厉害的事情。
我并未预见到即将到来的挑战。幸运的是,我被分配到了前厅做服务员的工作,而一同面试的潇雅和笑笑则被安排发毛巾,相比之下,我的工作轻松许多。
发毛巾的工作需要在大厅内不断来回走动,不能有丝毫停歇。
新员工都需要指定一位导师,我的导师对我格外照顾。令我感动的是,我人生中的第一杯生姜红糖水正是导师为我煮的。
在海底捞,服务员需遵守一系列规定。其一,无论何时何地,见到顾客都要问好并保持微笑,即使在期间戴口罩,也要让眼睛呈现出微笑的模样。
其二,员工之间不得三人并排站立,两人站一起时,第三人需保持一米以上的距离。
其三,在海底捞,原地不动是不被允许的,无论做什么都要小跑前行,让自己始终处于忙碌状态。
其四,店内的服务员不得在店内厕所方便,需前往外面的商场厕所。
其五,每位服务员都需要佩戴黑色的发箍和碎发贴,每天使用发胶整理发型,不能有散落的头发,并且需要化妆。
其六,后厨区域严禁携带手机。
有意加入海底捞的朋友们,需深思这些规定是否能够接受。还需考虑工作时间的长短。每天早上八点半开始工作,下班时间可能早至十一、二点,晚则凌晨两三点皆有可能。工作时间分配为早晚班制。
个人时间极为有限。下班后卸妆完毕便躺下休息时甚至感到手部力量都被耗尽。工作时若不注意,可能让身体疲劳到极点。数日前我工作时双腿疼痛得难以入睡每日行走距离甚至超过两万步。
上班时需准备一套黑色西装裤子和黑色运动鞋。若不穿运动鞋我保证你的双脚将无法承受长时间站立。
最终我因无法承受而选择离职。对于想要加入海底捞的朋友们我建议你们一定要深思熟虑虽然工资较高但付出的努力和辛苦也是显而易见的。