自古以来，那些涉及吃喝供应的商人总是能够过得相对轻松惬意。究其原因，这其中的刚需和高度频次的市场需求是不受影响的关键因素。尤其在白酒领域，人们都知道一个常识，那就是28度以上的白酒不会变质，反而越陈越香，越放价值越高。无论是酒品迅速售出赚取现金流，还是酒品留存增值，都能够在吃喝谈笑间促成生意。
那么，很多人对于白酒行业的利润产生了浓厚的兴趣。从总体上看，白酒的利润空间是相当可观的。以酱香型白酒为例，若能与酒厂建立一级代理合作关系，并辅以各种扶持，通常能够获得两倍左右的利润。具体的利润水平还需根据不同的合作级别和市场情况进行细致分析。
现如今，不论酒厂规模大小，大多都采取以代理销售为主、自销为辅的经营模式。酒厂规模越大，对合作伙伴的要求也更为严格，但这同样也意味着能够获得更稳定的利润和品质保障。以茅台、五粮液等知名品牌为例，它们的一级市场代理位置已经较为稳定，新进入者需通过高价接手或选择成为二批经销商的方式进入市场。
生活中总是充满了转机和可能。近段时间里，由于对楼市的调控影响，房地产市场不再拥有昔日的高增值率。这促使投资者开始寻找新的替代品来对抗通货膨胀、保值资产。白酒成为了资本眼中的“香饽饽”。从去年开始，大量的资本开始涌入白酒市场，这为有实力的代理商提供了新的商机。对于有远见的代理商而言，选择一个处于上升期且有实力的酒厂进行合作将带来更大的升值空间。在考虑合作时，可以从以下几个方面进行细致的评估：资金实力、基酒储存量、企业的过往成功案例以及未来的上市机会。
资金实力是决定项目能否顺利进行的关键因素之一。由于白酒的生产周期较长，需要有充足的资金支持来保障生产的连续性和市场的稳定供应。
基酒储存量是考量企业未来发展潜力的重要指标。充足的基酒储存能够保障生产与市场需求的匹配，避免出现产销不平衡的情况。例如茅台酒厂因为市场需求巨大而一直处于供不应求的状态，为了满足市场需求，企业甚至将技术原材料迁移至其他地方生产。尽管新的生产地未能完全复制出茅特的酱香味，但这样的尝试也为其他品牌创造了机会。
企业的过往成功案例是反映企业硬实力的重要依据。在评估企业时，除了关注企业的宣传外，更应注重其实际的业绩和案例。