不久前,一个名叫开店邦的记者,我与他一同踏上了杭州的旅程,为了参与一次笔会。在这期间,我陪伴他踏入了充满诗意的龙井村。
我这位伙伴常与茶打交道,所以他透露出了探寻一位茶业知音的愿望,期望在龙井村寻找到那个有缘的合作伙伴。龙井村内,街道两旁茶馆林立,每一处都错落有致地镶嵌在山坡上。
我们选了一家高踞一隅的茶楼,在品茗中期待缘分的到来。店内安静宜人,除了我们两人,还有一对悠闲的中年夫妇在享受这份宁静。店主,一位温文尔雅的中年男士,见我们进来后便主动招呼,问询想品饮哪款茶叶。
在介绍茶品之余,他也列举了各款茶叶的价格供我们参考,即便它们是可以购买的商品。尽管我在一旁提到了许多不同茶的名字来展示自己博识的一面,但店主仍保持了平和的态度。不久后,他进入内室拿出了几个瓶瓶罐罐的茶叶供我们细看。
尽管我对于这些茶叶的话题不甚了解,但在空闲时刻还是向店主提出了我对街头众多茶叶店经营的疑问:为何尽管看上去顾客寥寥无几,他们却依然能够?
店主微微一笑,指向了身旁的诗人说:“这位朋友就是开茶叶店的。”诗人听后有些尴尬地笑了笑说:“我其实并不涉足商业经营。”然而他接着说:“但就我所知,茶叶店的客户忠诚度极高。”
店主接着为我们揭开了其中的奥秘。他首先解释了为何茶叶店的客户忠诚度如此重要——因为老顾客对熟悉的店铺有着深厚的信任和依赖。他们相信相同的茶叶在不同人的有着不同的韵味。故此,即使是少量的交易往往也代表了固定的商业来源和源源不断的新客户。
第二个原因在于,茶叶常作为礼品之选。精心包装的礼盒以及赋予茶礼背后的是高贵的寓意和文化气息使得这类商品容易吸引更多客户和收入增长的空间。同时线上与线下的融合更是使得销售额实现了多样性的提升。
其次不得不提的是茶叶行业的暴利性。茶叶价格根据其包装和品质的差异可以相差数倍甚至数百倍。这也说明了其利润空间之大,有时即便长时间没有生意也无需担忧——一旦有顾客光临便会带来丰厚的利润回报。
最终,他的话语中也流露出提醒意味——要步入这行并从中获益非易事,有如“内行看门道,外行看热闹”。开店邦记者与我再次认识到,若要开一家成功的茶叶店,除了具备相应的知识和资源外还需要经历不断的积累与磨练。因此在这条路上一拍脑袋的决定并不是明智之举。