合理利用地域资源，对于养牛业来说至关重要。善于利用地区的资源，可以有效降低养殖成本，实现经济效益的最大化。牛作为草食动物，其饲草需求并不苛刻，尤其是优质的牛种更能适应各种粗糠。我国地大物博，各地出产的农作物各具特色，根据当地农作物来饲养牛只，无疑是降低养殖成本的一条捷径。
我国南北差异显著，草料种类也各不相同。有的地方使用青料，有的地方则采用干料，甚至有些地方会使用青储黄储或者玉米芯等作为饲料。不论使用何种饲料，其核心目的都是为了降低养牛的成本，增加养牛的收益。以下，我们将重点探讨玉米秸秆的利用问题，为广大养牛人士提供有益的建议。
在我国的众多地区，尤其是种植玉米的区域，秸秆资源十分丰富。养殖户在秋季时便能轻松收集大量的秸秆，一般足以满足普通农户养牛的需求。在秸秆资源丰富的地区，养牛的成本自然较低。以中原地区为例，除了广泛种植的玉米外，还有花生等作物。玉米秸秆自然不必多说，而花生秧晒干后也是牛的优质粗饲料。
值得注意的是，粗饲料的问题在南方某些地区如贵州、重庆、云南等地较为突出。这些地区作物种类较少，主要依赖每天打草来喂牛，以青绿粗饲料为主。虽然养牛数量较少时这种方式尚可维持，但当养殖数量大时便可能出现粗饲料供应不足的问题。
对于母牛和公牛的饲养管理方面存在一定差异。母牛可以食用青绿或干燥的粗饲料，但应避免喂食酸度过高的青储黄储饲料，以免影响其健康。而育肥公牛则没有这些限制，青储黄储甚至对公牛的生长有促进作用。合理利用地域性粗饲料资源不仅有助于降低养殖成本，还能为农村的秸秆利用开辟新途径。
过去，秸秆常常被当作废弃物焚烧或丢弃，这不仅浪费了人力还对空气造成了污染。而通过养牛业的有效利用，我们成功解决了这一问题。随着农村养牛数量的不断增加，也日益重视秸秆的消耗问题。虽然“秸秆换牛肉”计划已经提出多年但一直未能有效实施。然而近年来随着大型秸秆捡拾机器的不断更新换代为我们提供了新的可能。
秋收后玉米秸秆的水分含量降低至20%以下时通过秸秆捡拾机器可以轻松将其制作成圆捆或方包形式不仅方便了运输和存储而且对于养殖户来说也大大降低了成本提高了效益。这种利用方式让秸秆的价值得以完全体现农民也自发开始整理和利用秸秆既增加了收入又降低了空气污染一举两得。