艳夫妇正在对人参果的品质进行细致的。
在谈到人参果的初识经历时,艳分享了她与这种果实的缘分。
她原本是石林景区的金牌导游,其丈夫在石林电力部门工作。2007年,二人决定辞职,一同在当地承包了近800亩的土地,开始种植“次郎”甜柿。与此他们还参与了人参果的营销工作。
忆起初次品尝人参果的情景,艳依然记忆犹新。那次,她尝到的是完全成熟的果子,满口留香,给人留下了深刻的印象。于是,她有了将这种人参果介绍给来自全国各地的游客的想法,希望能够帮助同学家打开销路。
“当时景区内的售价是20元/公斤,而地头价只有1.5~2.5元/公斤。”艳谈及当时的销售情况,“我们挑选在风化石上种植、完全成熟的果子,游客们吃了都觉得很美味。”
在风化石的滋养下,种植出的人参果具有独特的品质。
艳看到了其中的商机,第二年开始动员家人种植人参果,并不断扩大种植面积。她发现仅依靠景区内的游客无法消化掉全部产量,而大众市场对这个果实的接受度并不高,销售范围主要局限在昆明周边。
尽管曾经历过销售困难的时期,艳却从未放弃。她将重点转向了甜柿的种植,直到甜柿开始投产需要开拓市场时,她又重新开始了人参果的销售工作,并推出了自己的品牌“采季”。
对于自己的产品,艳充满自豪。无论是甜柿还是人参果,都得到了客户的高度评价。她特别提到,老年人和小孩是主要消费。老年人因人参果的甜度适中而喜欢,而小孩子则因其可爱的外观而喜爱。
关于人参果的口感问题,艳解释了树熟果与生果的区别。她强调了公司坚持做树熟果的决心,认为这样才能为消费者提供最好的产品。
虽然面临诸多挑战,如树熟果的高成本和低产量,但艳表示绝不会妥协于生果。她坚信自己的产品能够赢得消费者的喜爱和认可。
“我们的树熟果虽然成本高、产量低,但我们始终坚持品质至上。”艳说,“我们希望为消费者提供最好的产品。”
在包装和品牌推广上,艳也下了不少功夫。她认为品牌的建设是长期的过程,需要持之以恒。
“我们希望石林的人参果能够走出这个怪圈,成为真正的地标产品。”艳如是说。
时间:2022年10月21日