不论经营何种门店，明确盈亏平衡点都是至关重要的。盈亏平衡点，即店铺维持运营的临界点，所指涉的金额，而非百分比，代表着达到特定销售金额时，店铺可实现不赚不亏的状态。
计算盈亏平衡点的公式为：固定成本和开支除以毛利率。
曾有网友询问，其开设的便利店日均销售额约为3500元，每月成本11000元，对此他产生了是否应继续坚持的疑虑。对于此类问题，关键在于他是否清晰了解自身的账目状况。严格来说，若综合毛利率为30%，那么月销售额达到3.6万方可达到盈亏平衡点。而若毛利率为20%，则月营业额需达5.5万方能实现平衡。考虑到日销售额为3500元，月销售额为10.5万，这一数字尚属可观。若感觉经营困难，可能是毛利过低或成本超出预估。
若毛利确实偏低，店铺可考虑调整商品结构，增加高毛利产品的销售。若毛利无法调整，则应致力于降低运营成本至11000元水平。已知20%的毛利在通常情况下已属较低，若能维持这一成本结构，月净收入仍可观，较之一般打工者的收入更为可观。
不少人在开店前未进行充分的账目核算，开店后才发觉陷入困境。尤其是那些仅凭一时冲动开店的创业者，看到生意看似兴隆便盲目开店，但某些店铺本身就存在经营难题，不进行细致的账目分析，往往只能面临亏损。
笔者曾于深圳科技园工作，对周边商铺有所观察。园区后街虽多见快餐店，但生意火爆的店铺却常更换老板。每日需排队等候的店铺似乎生意很好，但实际经营情况却并不乐观。这些店铺面临着高昂的房租和转让费等成本压力，虽然午餐时间顾客众多，但晚餐时段的生意却相对惨淡。经过分析这些店铺的盈亏平衡点，笔者发现其中许多店铺在经营之初便难以实现盈亏平衡，这意味着即便店铺再努力也无法赚取利润。显然，这些老板在接手店铺时未进行详细的账目分析或分析不充分。
真心建议那些有意向开店的人士，在开店前务必做好账目分析和盈亏平衡点的计算。盈亏平衡点的核算涉及三个关键要素：收入、成本和毛利。
收入方面需基于观察和历史数据预测未来一月的销售额。这涉及众多相关因素，这里不一一赘述。各行业的情况也不尽相同，但您若计划开店，定能寻找到合适的预测方法。
成本方面尤为重要，特别是对于实体店而言。一家店铺的成本相对固定，且需详细核算以免吃大亏。成本包括房租、人工、水电和税金等固定开销。装修折旧、转让费和加盟费等也应计入每月成本中。除了变动成本如折扣和提成外，其他所有开销项都应纳入考虑范围。一旦核算就会发现成本累积起来是相当可观的。在此提醒大家注意，许多人在计算时往往忽略了前期的投入成本，只考虑了日常开销，最终发现亏损主要集中在前期的投资上，金额可能高达几十万。
关于毛利是影响盈亏平衡点的另一关键因素。虽然毛利并非我们所能控制的因素之一，但我们必须清楚了解它的重要性。许多人在不了解自己生意的毛利率时便盲目开店这是极其危险的做点会影响自己的风险很大就易陷入亏损困境要详细分析你的毛利率是哪些方面做决定要开店就要先了解这个行业的平均毛利率然后努力提高自己的毛利率当然在计算盈亏平衡点时建议分别计算平均毛利率、较高毛利率和最低盈亏平衡点的数值以供参考这样能够更好地把握经营风险为开店做好充分的准备