周六那天，家里只有我独自一人。午时将近，肚子饿得咕噜作响，我便产生了为父母准备一顿饭的念头。我想让他们尝尝我的厨艺，于是好奇心驱使我走向了厨房。
在冰箱中，我找到了一些芹菜和肉。随后，我在平板上搜索了“芹菜炒肉丝”的菜谱，并按照步骤开始动手。我将冷冻的肉放入盛有水的盆中解冻，以备后用。接着，我细心地摘掉芹菜叶，洗净后用刀切成小段放置在盘子里。我也准备好了蒜和葱。很快，所有的准备工作就完成了，我如同一位即将冲锋的战士，心情既紧张又兴奋。
我模仿母亲的做法，先在锅里倒入适量的油，打开电磁炉的开关。待油热后，我将解冻的肉丝放入锅中翻炒。稍后，加入芹菜和各种调料继续翻炒。不一会儿，香气四溢，令人垂涎的芹菜炒肉丝就做好了。我关掉开关，用菜铲将菜肴盛入盘中。
看着自己亲手做的这道菜，内心充满了喜悦和成就感。就在这时，父母回来了。一进门，看到我手中的菜肴，他们笑眯眯地夸赞我：“我们的小宝贝长大了，能帮爸爸妈妈做饭了！以后再也不用担心你饿着了。”听到他们的夸奖，我暗自下定决心：今后一定要多帮父母做事，锻炼自己的生活自理能力，让他们为我感到骄傲。