天然浓缩果汁,乃经多重工艺处理之果实精华。其水分含量虽低,却蕴藏了更为浓郁的口感与更高的营养价值。
生产此果汁的第一步,即采摘。果实的成熟程度和品质对果汁的品质至关重要。采摘工作需在果实达到最佳成熟度时进行,以保障果汁的口感与营养价值。
继采摘之后,果实需经过清洗环节,用以去除表面污垢与杂质。清洗时,采用清洁水源及专业清洗剂,确保果实卫生无虞。
破碎与切割,是果实处理的下一步骤。破碎的目的是为了使果实更易于浸泡与过滤,而切割方式则根据果实的种类而异,常见有切片及切块等。
接着进入榨汁工艺。依据不同水果的特性,选用合适的榨汁设备。榨汁后的果汁需通过滤网进一步净化,滤除果渣及杂质,保障果汁的纯净度与质量。过滤方法通常为压榨或离心。
随后是浓缩环节。将过滤后的果汁进行浓缩处理,以降低水分含量,提升果汁的浓度与口感。浓缩方式可选择真空浓缩或热浓缩,确保果汁的口感与品质。
完成浓缩的果汁将被灌装于各种容器中,便于储存与销售。灌装方式多样,包括瓶装、罐装及袋装等,以满足不同消费者的需求。