你是否曾发现，这六种水果冷冻后，竟比新鲜时更加美味？它们细腻香甜，凉爽可口，仿佛在告诉你，冰淇淋的钱可以省下来了。
夏日炎炎，你是否已经让冰箱塞满了冰淇淋？在炎热的天气里，待在家里吹着空调，再吃上一根冰淇淋，无疑是种极大的享受。但你知道吗？将某些水果冷冻后，其口感和冰淇淋有得一拼，甚至更胜一筹。
冰淇淋以牛奶为基底，口感细腻，奶香浓郁，含有一定的营养物质如蛋白质、脂肪和钙。适量食用能清热解暑。过食则可能不利于消化，甚至影响脾胃功能。冰淇淋的糖分较高，不仅对牙齿不利，还可能让你体重增加。
当提到水果味的冰淇淋时，很多人会想到一种特殊的味觉体验。其实只需简单地将某些水果放入冰箱冷冻，其口感和冰淇淋相差无几。
水果富含维生素、矿物质、水分以及高膳食纤维。在夏天，将水果放入冰箱冷冻后食用，既美味又解暑。你或许会怀疑冷冻后的水果是否还能保持原有的美味？东北人告诉你，“冻梨”就是一个例子，冷冻后的口感比新鲜时更加美味。
以下为你推荐几种适合冷冻后食用的水果：
首先是香蕉，剥皮后放入保鲜袋或保鲜盒中密封，再放入冰箱冷冻4个小时。取出来解冻20分钟后，细腻、绵密的口感如香蕉冰淇淋般令人回味。
接着是芒果。芒果的果肉细腻无渣，非常适合冷冻。洗净后直接放入冰箱冷冻4小时，解冻后撕去外皮即可食用，其口感香甜细腻又凉爽。
草莓、葡萄、荔枝和榴莲等水果也适合冷冻。草莓冷冻后酸味减少、甜度升高；葡萄则有“冰沙”的感觉；荔枝可以长时间保存；而榴莲则像冰淇淋般细腻。
这些水果的冷冻方法简单易行。无论是作为夏日解暑佳品还是替代冰淇淋的选择，它们都值得一试。下次不妨试试这些冷冻水果吧！