在大地上,随着冬季的流转,东北和西北的严寒已经过去。提及春节,这是人最为珍视的佳节。每逢尽管外界天寒地冻,但内心的喜悦却如春天般温暖。春节的魅力在于其丰富的习俗与美食,人们享受着美食的盛宴,亲情的团聚。尤其在现代社会,生活水平提高的人们对物质的追求也相应增加。而春节回家,更多的是与父母长辈的团圆情深。
当全家人齐聚农村过年时,食物的储备与保鲜便成为了一大问题。南方的冬天或许尚可,但北方的严寒使得蔬菜的保鲜变得尤为困难。在过去的岁月里,农村的老人们会使用各种古法来储存食材,如恒温房间、草木遮盖、地窖藏匿等。这些方法虽然有效,但都有其局限性。
对于如何更好地保鲜食材,我曾亲身体验过一种方法并愿意与大家分享。记得在2022年的春节,我带着约百斤的新鲜食材回到西北的农村。我利用了一个朋友赠送的EPP保温箱,这个箱子的容量为36L。我把我最担心的几样易冻坏的蔬菜放在了箱内,并用被子和军大衣加以覆盖。在零下16度的严寒中,我发现其他未加保护的蔬菜已经冻坏,而EPP保温箱内的蔬菜却依然新鲜如初。
每当提起这一神奇的保温效果时,许多人都会好奇询问这个箱子的材质与来源。相比冰箱,它的效果有过之而无不及。面对这样的实用小工具,我认为特别适合北方农村地区。尤其是对于那些居住在农村、没有方便电器的老人来说,EPP保温箱既实用又经济。
在农村的冬天,许多老人无法每天享用新鲜的蔬菜。如果有了这样的保温箱,或许能为他们的生活带来更多的便利与温暖。在此,我衷心希望那些家中有关心老人的子女们,能为他们配备这样一个实用的保温箱。也希望和有实力的生产厂家能够考虑捐赠或提供这样的“温暖箱”给贫困老人,让他们的冬天多一份温暖与关爱。