四省八家，特色宴客菜，是否也让你心生向往？在深厚的饮食文化中，宴客菜不仅是味觉的盛宴，更是情感的交流与主人待客之道的体现。每一道菜都蕴地域特色、季节变换与个人情感的独特韵味。
让我们来到第一家安徽的宴席。一桌丰盛的大菜映入眼帘，五大炖锅气势磅礴，包括小龙虾、炖牛肉、炖排骨、炖羊肉、炖鱼等肉类佳肴。还有十个炒菜、卤菜和蒸菜，真是应有尽有。徽菜以其多样性和精湛技艺著称，如八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴等，都展现了安徽菜的魅力。
接下来是第二家安微的宴席，26道菜令人目不暇接。烤鱼香气四溢，炖锅种类繁多。梅菜扣肉等接地气的菜品也让人回味无穷，充分展现了徽菜咸鲜为主，注重突出原料本味的特点。
第三家同样来自安微，以11道菜呈现了安徽宴客菜的精致与家常。菜品清清爽爽，不油腻也不麻辣，透露出安徽的细致与热情。
第四家为江苏的宴席，17道菜中包括清蒸鱼等壮观之选。江苏以海鲜著称，但这家宴席上的海鲜并不多见，也展现了江苏菜的独特之处。
第五家再次回到安微，20道菜的丰盛程度令人惊叹。地锅贴饼子、炖锅和皮冻等菜品让人流连忘返，体现了安徽菜的独特风味。
第六家带来的是湖北的特色宴客菜，每道菜都以四盘呈现，菜品丰富实惠。这些家常好下酒菜定会让宾客满意。
第七家则是西藏的宴席，以炖锅和扣肉为主。对于未曾踏足西藏的我们来说，这些菜品或许就是西藏家常宴客的特色。
最后第八家再次回到安微，一桌14道菜的宴席中，烤鸭和炖锅成为亮点。家常的盘子碗和摆盘方式，让宾客可以放松享受美食。