在云南丽江,野生菌的丰收季节已然来临,那么今年的产量与价格究竟有何变化呢?
每逢七八月,丽忠义市场便成为了菌类的海洋。青头菌、牛肝菌、鸡枞菌等各类野生菌琳琅满目,吸引着市民和游客的目光。市场的热闹程度可见一斑。
据丽江忠义市场的商户透露,初上市的白葱菌价格曾达到百元一公斤,而如今价格已降至四十元、五十元一公斤。这无疑给消费者带来了更多的实惠。
记者在逛完杂菌售卖区后,发现旁边摆放着不少松茸。许多人都会选择在此购买后直接邮寄回家。那么,今年的松茸价格如何呢?是否有降价趋势?记者随即对周边的商户进行了采访。
商户表示,今年的松茸产量相较去年有所减少,仅为去年的三分之一。其价格一直在不断上涨。尽管价格高昂,但由于松茸的稀缺性和独特性,许多消费者仍然愿意购买。本地出产的松茸售价高达千元一公斤,而来自川地的货品则稍显亲民,每公斤价格为七百五十元。
在丽江市场,青头菌、牛肝菌、鸡油菌等杂菌的价格与往年相比并未出现大幅波动。随着销售期的临近尾声,价格也有所下降。特别值得一提的是,今年的松茸却呈现出一种反常的趋势——越是接近销售尾声,价格反而越高。但这并未影响消费者的购买热情,众多市民和游客仍会选择购买并直接邮寄回家。