家乡菜与乡愁
家乡的月亮总是特别明亮，而家乡的菜肴更是别具一格。那份来自味蕾的回忆，那份深藏在心灵深处对过去时光的怀旧情感，就像一部永远难以忘怀的电影。它的回味，每一口都是人生的滋味，每一次回想都更加铭心刻骨，它无法被任何美食所比拟。
【杂粮包烹饪法】
步骤一：将豆角、杏鲍菇、肉丁和红椒丁以及木耳丁备好。取出一袋杂粮包备用。
步骤二：待锅烧热，加油至六成热后，先将豆角和杏鲍菇丁炒制一番，后将杂粮包炸至金黄并取出备用。
步骤三：锅底留油，煸炒肉丁至熟，加入葱蒜片提香后，混合豆角、杏鲍菇及佐料进行翻炒。随后再加入木耳和红椒丁进行混炒。
步骤四：当锅内的菜品即将收汁时，将炸好的杂粮包整齐码放一圈。
【川味花椒肉食谱】
步骤一：切大块五花肉为每段约十厘米左右长条。
步骤二：烧水加葱姜块及料酒，将五花肉放入其中煮熟后捞出。待其冷却后，趁热在肉皮上涂上老抽以增色。
步骤三：油温达到七成热时，放入五花肉块炸至皮成虎皮状且呈枣红色后取出。
步骤四：准备碗，放入花椒粒及炸好的肉块切片后码放。剩余边角料也放入碗中，加入葱姜丝。
步骤五至七：调酱汁并蒸煮后，将倒出并淋在花椒肉上，完成最后的烹饪。
【凉拌秋葵制作法】
步骤一：将秋葵切成两半备用，准备蒜沫及调料汁。
步骤二：烧水加盐和油后，将秋葵焯水后透凉并控干水分。然后整齐码放在盘子里。
步骤三：将调好的蒜汁均匀浇在秋葵上即可完成。
【鲜美虾仁与鲫鱼汤】
【玉米粒青豆炒虾仁】
步骤一：先将玉米粒和青豆焯水后加入虾仁再焯一遍。随后控干虾仁的水分。
步骤二：热油后爆香葱蒜片，放入玉米粒和虾仁炒制后加佐料翻炒出锅。
【青炖鲫鱼汤】
步骤一：鲫鱼宰杀后清洗干净并改好花刀待用。
步骤二：烧热油后加盐，放入鲫鱼煎至两面变色后加入水炖煮。
步骤三：炖至鱼汤呈奶白色后加盐、胡椒粉调味，出锅前撒上香菜末增添风味。