宜春,是江西的一颗明珠,汇聚了历史的脉络、美食的馥郁。素有“蜜柚之乡”、“豆腐之都”、“田螺之地”等美誉的宜春,地理气候适宜,土地肥沃,物产丰富,特色独具。下面让我们详细探索宜春的十种特产瑰宝。
一、樟树黑珍珠花生
樟树黑珍珠花生以其精致的外观和甜美的口感吸引人眼球。它的外皮普通却内涵非凡,包裹着饱满的紫黑色颗粒,食之细腻香甜,尽显与众不同。
二、靖安白茶
靖安白茶生长于深山之中,其品种珍稀且营养丰富。茶形如凤羽,口感甘甜香浓,色泽白嫩明亮,茶多酚含量较普通绿茶低,因而口感更为鲜美,深受茶友喜爱。
三、铜鼓宁红佳茗
铜鼓历史悠久,是宁红茶的原产地和主产区之一。其茶品在唐载茶经中已有记载,历经宋、明两代的盛名,龙港、幽居等地尤为著名。此茶为宁红之翘楚,色、香、味均上乘。
四、高安腐竹典范
高安腐竹历史久远,以锦河为水源地的大豆为原料,再配以当地得天独厚的气候条件,制成的高安腐竹品质卓越,营养丰富,久煮不糊,堪称腐竹中的极品。
五、奉新稻米之星
奉新大米历史悠久,选作贡品已有数百年历史。《宋史》和《天工开物》均有其记载。此米外观光滑半透明,米粒细长饱满,口感极佳。
六、靖安椪柑珍品
靖安椪柑是经过多年精心培育的优良品种,被称为远东的橘中之王。它果形美观、色泽艳丽、果甜可口且贮藏时间长久。
七、上高蒙山猪特色肉品
蒙山猪是经过长期精心培育的赣西地方猪种。它皮薄骨细、肉质鲜美且瘦肉率高。它是江西八大猪种之一,受到许多美食爱好者的青睐。
八、商州枳壳良
商州枳壳产自江西樟树市等地,其产品具有身干肉厚、色白质坚的特点。它是传统的地道材之一,用于治疗脾胃虚弱和消化不良等症状。
九、铜鼓黄精滋补佳品
黄精被当地人亲切地称为野山姜,铜鼓黄精更是因其天然富硒等特性而成为黄精中的佼佼者。它具有润肺滋阴、补脾益肾的功效。