自非瘟爆发以来，“生物安全”已成为养猪业的核心议题。在抗击非瘟的道路上，构建生物安全体系已成为行业共识。猪价行情的波动，使得一些猪场在追求经济效益时忽视了生物安全，然而降本增效的关键依旧在于高效的生物安全体系建设。近期，一档行业交流节目邀请了职业兽医师黄建斌先生，共同探讨《猪场生物安全体系建设的几点思考》。
猪场生物安全体系指的是从猪场选址、建设布局到生产流通环节的规范管理，旨在防止外部病原侵入和内部病原传播。黄建斌先生指出，尽管我国生物安全体系有所进步，但仍存在不少问题。其中包括对生物安全理解的片面性、操作上的复杂化以及未能根据实际情况建立生物安全体系等问题。
黄建斌强调，新建猪场的选址和布局至关重要。他建议根据猪场规模与类型来制定标准，并考虑区域内的其他猪场数量、猪的数量以及与风险场所的距离等因素。布局设计应建立多级生物安全防护圈，分风险不可控区、洗消隔离区、办公区、生活区和生产区等，逐级降险。采取“大栋小单元”的模式，以减少接触传播风险。
在控制流动、规范管理方面，黄建斌提到，供应商的选择、物料装运的源头把控、运输物资车辆的洗消干净、物资接触车厢内污物的风险避免等都是关键。他还提出了五项要求，包括限流、单向流动、全进全出、风险外移等，以减少感染风险。
为了更好地建设生物安全体系，黄建斌建议实施规范化管理。这包括按不同生物安全防疫等级划分区域，对员工衣服、鞋子、工具进行颜分；统一思想、统一操作；设立监督机制；采用四象限法则分级管理等。他还强调了PDCA管理法的重要性，即计划、执行、检查、处理的良性循环机制。
在直播尾声的互动环节中，黄建斌针对观众提出的问题给出了专业解答。他强调了不能因为猪价不景气而盲目削减防疫投入，而是要科学评估减少不必要的投入；介绍了性价比较高的消毒方法和如何正确选择与使用消毒剂；分享了关于生物安全第三方审计制度的经验；讨论了种猪场引种过程中的注意事项；探讨了中小规模猪场是否有必要成立生物安全部门等问题。
通过这期节目，观众们对猪场生物安全体系有了更深入的了解。黄建斌先生的专业知识和实践经验为养猪业提供了宝贵的参考和指导。让我们一起致力于构建更加高效、安全的养猪环境。
Q1：在面对当前猪价压力时，如何平衡生物安全成本与经济效益？黄建斌：在保证猪场生物安全的前提下，企业应根据自身情况合理分配资源，对不同风险的环节进行合理投资。
Q2：针对背景下的养殖风险，您有何建议帮助养殖户降低损失？黄建斌：建立完善的生物安全体系是关键。加强员工的培训和管理，提高其生物安全意识。
Q3：如何通过日常管理来提高猪场的生物安全水平？黄建斌：除了硬件设施的完善外，更重要的是加强日常的清洁消毒工作以及员工的规范操作。
Q4：对于新入行的养殖者来说，如何快速掌握猪场生物安全的要点？黄建斌：建议参加行业内的培训和交流活动，学习成功的经验并结合自身情况灵活应用。
以上问题为直播后新增的问题与回答环节，期待对广大养殖户和爱好者有所助益。