Tech星球独悉，抖音外卖业务自脱离电商部门重归生活服务部门后，对原有经营模式进行了革新，将原先的团购配送业务转型升级为更为灵活的“随心团”业务。这一变革意味着，相同的团购商品既可以支持用户到店核销，也可以选择配送到家。原先的“团购配送”业务将在2024年11月1日开始逐步过渡至“随心团”业务。
详细规划如下：除了新商家入驻，原有的“团购配送”业务将不再支持新商品的创建，已上架商品将不再展示在平台之上。平台将对历史订单进行分批退款处理。初期，“随心团”业务主要向连锁品牌商家开放。
今年抖音外卖经历了一系列的架构调整。三月份，生活服务部门进行了结构调整；四月份，该业务被纳入电商业务版块；六月份，团购配送业务迁移至抖店到家外卖平台，并上线了抖音小时达外卖专区；八月份，外卖业务再次回归本地生活板块。这些调整背后，是为了探索更多业务打通的可行性，一位抖音生活服务的员工向Tech星球透露。
随着外卖业务的升级和更新，“随心团”的推出使抖音外卖逐渐步入正轨。而面对这一新动向，业界也在猜测抖音是否能够在外卖市场逆袭美团、饿了么等老牌平台。
部分商家表示，尽管起初以为抖音将放弃外卖业务，但他们惊喜地发现本月收到了开通“随心团”服务的通知。据Tech星球了解，“随心团”是抖音为拓展外卖市场而推出的新项目，旨在通过一品双开的模式，即客户购买团购券后，可线上或线下核销再行配送。
商家开通“随心团”后，可以利用抖音的推荐算法和社交属性来提升品牌曝光和口碑传播。开通门槛设定为直营城市的连锁门店，正餐类商家需至少三家门店，轻餐类则需至少十家门店，且目前仅在部分城市开放。商家需具备相应的配送能力，既可选择抖音平台配送，也可选择自行配送。
商品界面上，“随心团”字样的标识十分明显。以汉堡商品为例，用户既可以选择到店核销取餐，也可选择直接配送，且在60天内可随时预约配送。不过与以往的团购配送方式不同，“随心团”商品的配送服务需在订单页跳转至商家小程序内完成最终的下单操作。
整体来看，“随心团”相较于原有团购配送模式有着显著的变化。对于商家而言，这一新模式不仅增加了销售渠道和灵活性，还提升了用户下单率、丰富了核销场景、降低了经营成本并提高了商品核销率。
对于那些曾对抖音外卖失去信心的商家而言，“随心团”的推出似乎为他们带来了新的希望。一位从2022年开始在抖音上经营外卖的商家李可向Tech星球表示，新模式下他店铺的销量有了明显提升。
值得注意的是，“随心团”商品的客单价不再局限于此前抖音外卖聚焦的60元以上套餐策略。现在，“随心团”套餐中不乏客单价低于60元的商品，如招牌麻辣大盘鸡仅售49元一份。外卖品类也从高客单价的烤肉、火锅等扩展到小炒、快餐等实惠品类的商品。
相较于之前的搜索曝光和广告投入，“随心团”为商家提供了一种更为经济高效的营销方式。抖音对此项目给予了大量流量支持，商家通过参与团购活动和种草营销可以更直接地吸引消费者。
对于这一新举措，抖音生活服务业务团队的员工认为外卖业务与抖音现有的到店餐饮、酒旅等本地生活业务具有协同效应。他们相信，通过“随心团”的推出能吸引更多用户关注到相关联的其他消费活动。抖音的高活跃用户基础为“随心团”商家提供了充足的流量支持。
尽管外卖市场潜力巨大，但美团和饿了么等头部平台在团购配送市场份额方面仍具有明显优势。他们拥有庞大的用户基础、丰富的商家资源和成熟的配送体系这些都是抖音外卖目前所欠缺的。“随心团”在履约方面仍有待提升和完善。
随着团购配送市场的发展越来越多的新入局者开始涌现。除了抖音调整外卖经营策略外快手、京东等新玩家也纷纷加入外卖业务的竞争之中这些新玩家的加入可能会带来新的商业模式、技术创新或价格竞争策略。