果农通过引入新品种果树，更新种植模式与管理技术，显著提升了水果的产量与品质。虽然传统中遇到的“生长难题”得以解决，但随之而来的“销售难题”却仍困扰着果农的盈利。仔细观察当前水果市场环境，我们发现并非市场饱和导致销售难，而是果农未深入探索潜在的销售策略。以进口日本苹果为例，其市场价格高至80元/个，相比之下，我们自产的苹果在许多地区仅需花费80元便可购得一大袋。这一价格差距凸显了我国果农尚未完全摆脱传统观念，在水果的附加价值开发上尚显不足。对此，我将分享一些感悟和看法，以助于果农们寻找解决之道。
经过多年的发展，我国特定果树的种植区域已趋于稳定，且已形成一定知名度。如新疆的吐鲁番葡萄、河南新郑的大枣、江西赣南的脐橙、山东的红富士苹果等。即便如此，这些地区的水果仍难以满足高端市场的需求。这并非因为品种不新或种植技术落后，而是因为对果实品质的全面提升仍需努力。特别是在当前市场环境下，果品的安全性成为了最为关键的因素。鉴于近年来频频爆出的重金属超标、农残留及农产品中毒等问题，使得注重健康的高收入对国内水果的信任度下降。
果农应紧密结合，根据果园实际情况，采取有机栽培的模式来管理果园。通过施用有机肥、果园生草、生物防治病虫害、减少施次数等措施，降低农残留的同时提高果实品质。这不仅能赢得市场的青睐，更是对消费者健康负责的体现。
如同“王婆卖瓜自卖自夸”，果农在销售水果时更应如此。当前水果市场乱象丛生，若想水果卖出高价，果农需深入挖掘农产品特色及当地文化背景。例如，采用林下养殖模式的果园可在宣传中突出畜禽的肉质，以展现果品的原生态特性。像新郑大枣可与当地的“祭祖大典”活动相结合，深度挖掘两者之间的联系作为宣传重点。还可依托产品背后的传奇故事或典故进行营销。例如褚橙的成功，便是在产品初期便以褚时健的人生经历为卖点，后结合明星效应进行大规模推广，其价格虽高但仍供不应求。