谷传玲
注册营养师（保留营养师的身份介绍）
作为《只有营养师知道》系列书籍的副主编，今天我要为大家带来的是健康零食的全面推荐。
大家常常询问关于健康零食的建议，但我发现很多人基本都偏向于水果、酸奶和坚果等天然食品。今天，我要为大家详细介绍各种健康零食及其吃法。
一、零食的定义与标准
什么是零食？
零食指的是除正餐外所有吃的食物和饮料（不包括水）。这包括了我们日常生活中的加餐，比如玉米或粥等。
健康零食的标准是什么？
最健康的零食是新鲜、天然的食物，如蔬菜、水果、奶类、豆类以及原味坚果等。
二、健康零食的种类与推荐
1. 高纤维健康零食
如冻干蔬菜干、无盐海苔、魔芋面/米/凉皮等，适合作为正餐蔬菜摄入不足时的补充。
2. 高蛋白健康零食
如即食鸡肉、低盐低淀粉鸡肉肠等，适合正餐蛋白摄入不足时加餐。
3. 高碳水健康零食
如原味玉米饼、即食板栗等，适合正餐主食摄入不足时的加餐。
三、健康零食的食用建议
- 最好选择正餐中不容易吃够的食物作为零食，以补充营养不足。
- 要控制零食的摄入量，不能影响正餐，更不能替代正餐。
- 不建议边看电视边吃零食，容易吃多。
- 为了牙齿健康，睡觉前30分钟不吃零食，吃零食后及时漱口或刷牙。
结语
健康零食的选择与食用对于我们的日常饮食至关重要。希望我的推荐能为大家带来帮助。如果你有任何其他关于健康零食的推荐或疑问，欢迎在留言区分享。
排版 由栗子阿孙精心制作