近日，宿迁市的气温骤降，最低温度已经跌破零度，市民们纷纷关心起菜价的涨跌和菜品的供应情况。为了解，记者深入市区的多家农贸市场进行了实地探访。
上午八点钟，记者来到了市区内的西楚农贸市场。蔬菜摊位上的菜品琳琅满目，种类繁多。受严寒天气的影响，市场内购菜的市民较平时有所减少。
据蔬菜摊主介绍，此前一段时间，菜价曾达到一年中的高峰，特别是黄瓜、西红柿等热门菜品，价格涨幅显著。但值得庆幸的是，随着本地蔬菜的陆续上市，小青菜、大白菜、芹菜等绿叶蔬菜的价格已出现大幅回落。
缪女士是其中一位蔬菜摊主，她表示：“现在大白菜的批发价格降至每斤6毛钱左右，回想起之前的价格一度涨至1块5左右。当本地蔬菜供应增多时，价格自然就会下降。”
在华东农业大市场内，商户们正忙碌地打包、装卸蔬菜，满载蔬菜的车辆络绎不绝，一派繁忙景象。徐溧是其中一位商户，他正指挥工人将新到的蔬菜摆上售卖区。不时地，有市民前来选购。
徐溧告诉记者，为了应对低温天气，他们已经提前增加了备货频次和数量。“我们会提前储备半个月的货量，确保每天都有货供应。比如云南的货一车能达30吨，广东、福建的货也在10吨到15吨之间。若天气恶劣，我们会准备更多的车辆来保障不断货。”
作为城市“菜篮子”、“米袋子”的重要场所，华东农业大市场在保障供应方面下足了功夫。除了协调各商户增加备货量外，还积极与周边的农批市场合作，共享资源，以保障居民的购买需求。
华东农业大市场管理中心副总经理李小刚表示：“无论是蔬菜还是水果，我们都加大了储备量，以应对天气或其他因素带来的影响。对于日常销售量，我们要求商户增加30%到50%的保供量，以确保市场供应充足。”