亲爱的朋友们，今日来分享一道令人垂涎的南瓜吐司面包的制作流程。
我购入了一颗硕大的南瓜，果肉饱满诱人。我将其中一块切成适当大小，然后进行蒸煮。这南瓜，无需削皮，只需将其切块后放入蒸锅中，大约蒸煮15分钟即可熟透。
待南瓜蒸至熟软后，我取出其中的90克，加入20克白糖，用铲子轻轻压成泥状。南瓜的香甜味道已经四溢开来。
接下来，我取来80克的冰牛奶和一颗冰鸡蛋，再加入3克酵母和2克的盐，与南瓜泥充分搅拌均匀。接着，我将其倒入260克的高筋面粉中，揉成面团后放入冰箱冷藏室低温醒发40分钟。
在等待的过程中，我取剩余的南瓜块，加入少许白糖和淀粉，在锅中慢慢熬煮至粘稠状，待其冷却后便制成了南瓜馅料。
经过40分钟的醒发，面团已经变得富有延展性。我再次将面团取出，加入20克的黄油，用力使其充分融合。此时的面团虽稍显粘手，但只需放在面板上稍加摔打，便能变得光滑如初。
现在面团已经发至原来的1.5倍大。我将其取出，稍加按压排气后分成三等份。每一份都经过简单的团揉和擀开处理后，涂抹上之前做好的南瓜馅料，然后卷起成卷状。
接着，我将卷好的面包放入吐司盒中，盖上盖子后放入烤箱内进行二次醒发。在烤箱中加入一碗热水以保持湿度。
二次醒发完成后，我在面包表面刷上蛋液并撒上黑芝麻或南瓜子作为装饰。然后将其送入烤箱的中层位置，选择上下管同时烤制模式，以180度的温度烤制28分钟。
时间一到，我打开烤箱门取出面包。那浓郁的南瓜香气扑鼻而来，让人忍不住想要立刻品尝一番。切开面包后，更是能感受到那饱满的南瓜味道和细腻的口感。