济南各大超市的休闲食品专区中,琳琅满目的商品里,“每日坚果”系列产品尤为显眼,其种类多达近十种。
各大品牌的“每日坚果”包装袋上,常常印有诸如“活力十足,每日一包!”“营养更全面,九种搭配!”等宣传语,突显了产品的营养价值和便捷性。
自青岛沃隆食品有限公司在2015年率先推出“每日坚果”概念后,众多休闲食品公司纷纷效仿,如恰恰、三只松鼠、盼盼、尚珍优品等企业相继推出类似产品。如今,“每日坚果”已成为部分消费者日常生活中的重要消费项目。
虽然各品牌的价格略有差异,但在配料上基本相似。例如,沃隆的“每日坚果”包含核桃、腰果、巴旦木等多种坚果,而恰恰和尚珍优品在种类和数量上虽有所差异,但整体上仍然保持了类似的营养组合。
据了解,“每日坚果”中含有的主要元素及微量元素,都是所需营养的重要来源。这些元素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠等。
通过对比发现,各品牌在坚果种类上的选择差距并不大,主要区别在于每种坚果的比例和含量。例如,尚珍优品的能量含量最高,而恰恰的蛋白质含量则位列最高。消费者在购买时也会发现,“每日坚果”的价格相对较高,与散装产品相比并不亲民。
由于食品行业的技术壁垒相对较低,进入门槛相对容易,“每日坚果”的市场竞争愈发激烈。这也导致了产品同质化的问题日益严重。业内人士指出,尽管如此,每个品牌仍应注重产品的品质和口感,以区别于其他品牌。
对于“每日坚果”的营养价值,专家指出,每天适量摄入坚果对确实有益,但并非必需品。每天半两左右的坚果摄入量即可满足对营养的需求。专家还提醒消费者,过量摄入坚果可能导致脂肪摄入过多,而干果摄入过多则可能影响血糖和尿糖水平。消费者在购买和食用时应适量控制。