虽然秋意渐浓，但过去的夏日高温仍然记忆犹新。这高温也“催化”了“冰经济”的繁荣，特别是食用冰杯和家用制冰机，已然成为消费的新蓝海。
根据拼多多数据，自今年3月起，平台上的制冰机销售额同比增长了40%，预计7月单月的销售额能达数千万元。部分店铺的家用制冰机月销量甚至超过了一万台。
除了制冰机，智能冰箱的冰吧功能、厨房专用的台下式空调以及高转速的空气循环扇等新产品也正被越来越多的消费者纳入“蓝海市场”。
很多网友把冰块誉为夏日饮料的“灵魂”。在小红书上，“制冰机”和“自制冰饮”的话题非常热门，浏览量已突破3.4亿次。不少网红饮品的DIY制作视频中，都能看到小型制冰机的身影。
家用的制冰机不仅为人们提供了“透心凉”的爽感，同时也为饮料增添了视觉美感。例如，苗苗（化名）在夏天购买了一台制冰机，她表示：“虽然冰格放在冷冻区可能会串味，但网上购买的这款全自动清洗的制冰机非常方便。”她花费499元购买的制冰机是她在淘宝上挑选的全自动清洗款式。
除了家庭冷饮场景，许多都市办公室也配备了制冰机，以满足员工对冷饮的需求。
现在的冷饮市场已经超越了单纯的“解渴”“解热”属性，随着家庭DIY饮品潮流的兴起，制冰产品的需求也随之增长。可食用冰块的获取方式也在不断扩展，除了传统的冰格模具，还有家用冰袋和制冰机。
相比于外出购买现成的冰杯，家用制冰机更加便捷且能满足特定需求。它不仅缩短了制作时间，而且可以控制水质和卫生条件，更加安全卫生。在电商平台上，大部分家用制冰机的价格在200元至600元之间，体积小，可放在办公桌上，且通常主打6至8分钟的快速出冰功能。
据“趣解商业”了解，自6月以来，制冰机在天猫上的销量同比增长超315%，并成为天猫上的一个破亿新品类。在各大电商平台中，三线市场制冰机消费规模目前最大，其次是二线市场和新一线市场。南方地区尤其是广东、浙江、江苏等地的制冰机需求尤为突出。
家用制冰机也在加速“出海”，有制冰机制造商表示，他们的客户群包括工厂、出口商、海外客户等，咨询量也在不断增加。
从传统的刨冰机到现在的制冰机，再到各种网红小物，制冰机显然更容易实现产业化。随着冷饮、咖啡等线下门店的快速扩张和家庭需求的增长，国内制冰机市场正在迅速发展。
数据显示，从2019年至2022年，国内商用与家用制冰机的市场规模迅速增长。其中，家用制冰机在国内市场中占据了主导地位，各大电商平台夏季的消费热销商品中总能看到它的身影。
目前，尽管市场上入局的品牌还相对较多，但尚未形成明显的品牌集中效应。一些知名品牌如惠康、沃拓莱已开始占据市场主导地位。可口可乐、长虹、小熊、美的等品牌也跨界入局。
这些品牌在外观设计上不断创新，色彩丰富、形态各异以吸引年轻消费者。同时也在功能上做出改进如快速制冰、自动清洗、节能模式等以满足不同需求场景。尽管有消费者反映制冰机存在问题如制冰时间长、冰块融合快等但大部分消费者还是看到了其便利性和市场价值。
为了满足消费者需求和提高产品竞争力品牌们也在产品上进行创新和优化如提高产品颜值、多功能性和智能化等。虽然一些品牌的制冰机需要手动加水或清洁但对于大部分用户来说这并未降低他们对产品的兴趣和购买欲。
不过与此同时由于传统消费观念和饮食习惯的影响国内部分消费者仍认为喝热水、吃热食是更为健康的饮食习惯这也使得部分消费者对购买制冰机持保守态度。
尽管如此国内家用制冰机的普及和接受度仍有很大的提升空间。在激烈的市场竞争中只有不断挖掘消费市场的细分需求进行产品创新和细节优化才能搭上“新消费”的快车。