市场调研表明，各类水果价格的变动呈现明显的季节性规律。
苹果价格在一年中，上涨概率最大的月份为2月，其中近十一年中有十一年出现上涨，概率高达100%。相反，下跌概率最大的月份为10月，十一年间有十年出现下跌趋势。这一定律背后的原因在于，节日消费推动了价格上涨，而供过于求则引发了价格的下降。
香蕉价格的走势类似，数据显示上涨概率最大的月份为2月，有八年出现上涨，上涨概率为80%。其下跌概率最大的月份为7月，十年间均有下跌现象。这反映了市场供应与需求在一年中的变化情况。
蜜桔的涨价月主要为2月及1月，相应概率为80%，而跌价的高发期是10月及年内的其他时间。这一规律反映了蜜桔市场的供需平衡点及其季节性变化。
鸭梨的涨价主要发生在12月及部分5月和6月，而下跌的主要月份为8月及9月。这一规律表明了鸭梨的生长周期和市场的季节性需求对其价格的影响。
葡萄的价格变动则较为复杂，数据显示其涨价最明显的月份为11月、1月、5月及次要月份，这符合多数果蔬的价格规律。与此下跌的概率最高也是发生在葡萄大量上市的月份之后。这说明市场上的供需平衡及其交替影响着水果的最终定价。
深入分析后发现，水果价格的季节性走势虽然存在共性，但具体到每一种水果时，由于生长周期、成熟时间的不同，其价格波动也各具特色。比如苹果、蜜桔和鸭梨的成熟期与节假日的消费需求高度相关，导致这些水果在特定时期的供需关系失衡，从而影响价格。而香蕉价格的波动则与其不同产区的上市时间密切相关，这使得香蕉的价格在全年内呈现多段式的波动。葡萄由于保鲜难度较大，其价格受库存量及库存时间的影响显著。
各种水果价格的季节性规律既受供需影响又与其生长周期密切相关。了解和掌握这些规律不仅有助于消费者选择更佳的购买时机，还能帮助商家进行精准的市场预判和营销策略的制定。