与朋友们再度相聚,我们踏入了一家别具一格的餐厅——麻省理功。店名颇具趣味,主打的深海鱼类菜肴令人心生探秘之念。
这家店坐落在五角场万达广场第一食品的五楼,即使我从浦东金桥远道而来,也觉得十分便利。一踏入店内,我几乎忘了这是一家烤鱼店,周围的环境布置得文艺而小清新,绿色植物随处可见,烤鱼的炉子更是别具一格,格外引人注目。
原想只拍下这别致的环境,却不料镜头里满满的都是人。这并不影响我们的用餐体验。
店员们态度和善,服务周到。自助的麻辣串串更是增添了用餐的乐趣,荤素种类繁多,每串仅需两元。店里的饮料也是一绝,酸酸甜甜的酸梅汁和金桔茶,是解辣的最佳搭档。
每次川菜馆之行,冷菜中的夫妻肺片都是我们的必点之选。那辣味让人痛快淋漓,而上面撒的红衣花生更是增添了一丝香气。缠丝蕨根粉的色泽和口感都让人食欲大增,酸酸辣辣的味道让人欲罢不能。
理功藤椒鸡的色泽鲜黄,鸡肉鲜嫩,十分入味。环保黄瓜的清爽口感为我们的餐桌带来了一抹绿色,荤菜与素菜的搭配恰到好处。而爽口木耳和川北凉粉的口感则让人倍感开胃。
甜品方面,桂花红糖糕的甜糯口感令人回味无穷,瞬间就被大家抢光。麻辣鸭头的味道醇厚正宗,辣得一身汗出,却让人感到分外过瘾。
特别要提的是他们的烤鱼。不同于其他烤鱼店,麻省理功主打的是龙利鱼、鱼、黄鱼等深海鱼类。龙利鱼与豆花味的搭配,既不过于辛辣又十分入味;鱼的鲜美更是令人难以忘怀。而醉爱上海黄鱼则以雪菜味为主,清淡中透出鲜美,黄鱼个头较大,与雪菜的搭配简直是绝配。
总体而言,我们的用餐体验非常满意。餐厅的烤鱼美味十足,其他配菜也十分出色,而且价格实惠。这样的好地方,我定会再次光顾。