近期，期货日报记者对广东地区禽类和水产类的养殖情况进行了详尽的调研。他们深入了解了广东部分地区的散户、大户、养殖场以及合作养殖社的饲料采购途径、成本、数量与质量，同时还对鱼、肉鸡、鸡蛋、成鹅等成品的销售方式及价格进行了探究。
从整体情况来看，以鸡、鸭、鹅为代表的禽类养殖户今年表现出了极高的收益。特别是以观赏鱼、草鱼、笋壳鱼等为主的水产养殖户也取得了不错的效益，而以养对虾、大头虾为主的水产养殖户的效益则相对一般。与此南方地区正在积极扩大鸡、鸭、鹅的养殖规模。
在10月26日的实地调研中，记者走访了位于广州海鸥岛的一处养殖户。这家养殖户主要以养鹅和鸭为主。据养殖户介绍，他们的饲料采购主要以成品料为主，而今年的采购成本相较于去年有所增加。
目前，由于非洲猪瘟的影响，猪肉供应紧张，价格高企，这进一步推动了肉鸡、鸡蛋、淘汰蛋鸡、鹅与鸭的价格上涨。这一现象使得许多相关商品价格大幅提高，例如在广州地区，一只鹅苗的价格已经涨至39元，而往年同期只需12元，即使在今年最低时也要20元。鸭苗的价格则在8至10元之间。