最近，所倡导的地摊经济仿佛让时间倒流，再次回到北方农村集市的那份热闹与亲近。
在我们小区楼下，曾经那条不过两百米的小吃街如今焕发出了新的生机。过去，这里稀疏的摊位上摆放着一些简单的食物，如凉菜、各式饼类、粥品等；如今，这条小吃街却是人声鼎沸，美食种类繁多，叫卖之声不绝于耳。
我注意到，不论怎样扩展地摊经济，夏天里在我所居住的北方小区附近，总是有几款小吃异常火爆。这些食物不仅在销量上名列前茅，更在食客心中占据了一席之地。
首当其冲的是烤面筋。夜市里，烤串自然是不可或缺的。而在众多串类中，面筋的香气总能勾起人们的食欲。大面筋香脆可口，小面筋则更显精致，售价分别为1元至1.5元/串和1元4串。
其次是酱香饼与手抓饼。这两款饼类自带咸香，既可直接食用，也可配以其他小吃或菜肴，尤其受到有小孩的家庭的喜爱。新出炉的饼子香气四溢，令人难以抗拒。
再者是山东风味的杂粮煎饼。山东的煎饼在全国都有名气，在这条小吃街上自然也不乏其身影。料足个大，一个只需5元，却能让人吃得饱饱的。
谈及凉拌菜时，夏天的热烈与凉菜的清爽形成了绝妙的搭配。素菜荤菜皆有，根据个人口味随意搭配，素菜价格公道，而荤菜则根据所选食材而定。拌菜师傅的手艺也是吸引回头客的关键因素。
现榨豆浆也是热销之选。顾客可自行选择食材，破壁机现打现磨，一杯豆浆只需3元左右。豆浆口感香浓，比市售成品豆浆更胜一筹，尤其受到孩子们的喜爱。
凉皮同样不能忽视。夏日里来一份凉皮，清凉解渴，深受食客喜爱。
山东特色的水煎包、白粥与油茶也备受欢迎。白粥营养丰富、口感；油茶则带有花生米、海带的独特风味，是本地人早晚都爱喝的饮品，甚至比水煎包还要受欢迎。
麻辣烫和小吃街上的煎烤海鱼也各具特色。麻辣烫的味道是生意好坏的关键；而煎烤海鱼则以料足著称，一条鱼的价格在10至30元之间，比饭店里要便宜不少。