机械腕表的价值与其打磨工艺的精细程度息息相关。越是复杂且美观的打磨，其价格往往越高。这种打磨通常分为功能性打磨和装饰性打磨两种。
功能性打磨旨在提升机芯的工作效率和可靠性。在机芯内部，每个部件都有其独特的功能，而打磨的品质直接影响到这些部件的运行效果。从发条盒到擒纵轮和摆轮，每一个环节的打磨质量都关系到机芯的稳定性和耐久性。粗糙或有细微偏差的打磨会让零件的传递变得不顺畅，严重时甚至会卡死机芯，导致停摆。
通过表面光洁化处理，功能性打磨可以增强机芯零件的防尘、防锈和能力，提高各传动零件之间的齿合度，去除机床加工时留下的毛刺，从而使机芯运行更加稳定可靠、耐用。这不仅能提高腕表的走时精准度，延长机芯的使用寿命，还能减小保养周期。
装饰性打磨则着重于提升机芯的观赏性和艺术性。这种打磨工艺在大背透腕表中有着丰富的展示，使得机芯在光照下能折耀眼的光线。装饰性打磨常见的有鱼鳞纹、日内瓦纹等，为机芯增添了独特的艺术魅力。
具体而言，装饰性打磨主要针对机芯夹板的外表面，通过特定的工艺使其更加光滑亮丽。而功能性打磨则更多地关注机芯内部不易察觉的小细节，如齿轮的齿间和中心轴面等部位。
关于机芯的倒角
倒角（anglage）的概念在法语中略有不同。一方面，它是对90°尖锐锯齿的零件边缘进行切削，打造出45°左右的平缓整洁斜面。它也常与抛光工艺一同使用，处理零件表面，增加其光泽度。零件轮廓中的结合点，尤其是改变方向的部位，是倒角抛光的关键所在。
拉丝工艺
缎面拉丝在金属表面勾勒出平行刻痕，形成均匀细密的纹理。这样能确保每一沟痕都能充分捕捉不同角度的光线，呈现出如丝绸缎面般的金属光泽。这一工艺需要极高的精度和技艺。
镜面抛光技术
镜面抛光分为机械抛光和化学溶液抛光两种方法。前者通过一系列磨光和抛光工序，使金属材料表面达到平整、光亮如镜的效果。后者则是使用化学溶液去除表面氧化皮，达到亮丽的效果。在手表制造中，通常采用传统的黄杨木进行镜面抛光。
日内瓦纹及其他纹饰
日内瓦纹是腕表机芯中最著名的装饰图案之一，其独特的波纹给人一种波光粼粼的感觉。除了日内瓦纹，还有鱼鳞纹、太阳纹等不同的纹饰，它们各自具有独特的美感，被巧妙地应用在机芯的不同部位。
玑镂与巴黎钉纹饰
玑镂是一种真正的工艺技术，需要用雕刻刀在金质盘面上精确地刻划出复杂的图案。而巴黎饰钉则是一种欧洲中世纪的艺术形式，出现在许多典雅的古建筑上。这两种工艺都被巧妙地应用在高级腕表的表盘上，为表盘增添了独特的艺术魅力。
其他纹饰与工艺
麦粒纹和蔷薇花纹是两种常见的表盘纹饰。它们错落有致的纹理使得表盘更加精致。不同的腕表表盘设计经常会融合多种不同的花纹和工艺，以创造出独特的设计风格。