财务报表的编制历程中，资产负债表先行，随后方有利润表的诞生。利润表的产生，其核心目的在于阐释因企业经营活动所导致的所有者权益的变动，尤其是净利润的变动原因。
利润表的编制显得尤为重要。虽然股东留存资源的变动情况可以经由所有者权益的计算得出企业的净利润，但同样的净利润背后所蕴含的商业含义却大相径庭。比如，A企业与B企业虽然净利润相同，但A企业的营业收入和成本远高于B企业，这表明了两家企业在经营策略和盈利能力上的显著差异。这正体现了利润表的作用，它不仅揭示了企业净利润的变动原因，同时也反映了净利润的形成结构。
在会计记账的过程中，编制利润表是必不可少的环节。当企业发生销售收入时，必须进行两项分录的记录：一是确认收入，二是结转成本。这样做的原因在于，我们并不直接记录股东留存资源的具体变动，而是将其分为主营业务收入和主营业务成本两个方向进行细致的记录。在会计期末，一段时间内的主营业务成本、主营业务收入等损益类科目会被结转到本年利润科目中。
值得一提的是，收入与成本的记录是相互配对的。也就是说，有收入才会伴随有成本的结转，不存在无收入对应的成本，亦或无成本对应的收入。费用则可独立作用于净利润，进而影响股东留存资源的变动。这一区别使得我们可以清晰地区分利润表中的成本与费用。以原材料盘盈的会计分录为例，我们可以更好地理解企业费用的产生机制。盘盈的原材料最终被用于冲减管理费用，这一过程体现了费用对净利润的独立影响。
利润表不仅是揭示企业经营活动成果的重要工具，更是连接收入、成本与费用的桥梁，为理解企业财务状况提供了有力的信息支撑。