处理厨余垃圾，确实是一件令人头疼的事情。尤其是对于那些经常产生大量厨余的家庭来说，扔掉垃圾变得尤为烦人。
为何我会这样说呢？看看那些忙碌的上班族，他们每天产生的厨余垃圾量其实并不多，但却要为了丢弃这些垃圾而烦恼。
大容量的垃圾袋，里面只有一点点的厨余，扔掉觉得浪费了袋子，不扔又觉得果皮剩饭经过长时间的存放会变质发臭...
而在那些实施垃圾分类的城市中，人们不仅要关注垃圾投放的时间，更要仔细地分类自己的垃圾。
无形中，扔垃圾已经变成了一种负担。
为了解决这个问题，许多人开始考虑安装
厨余垃圾处理器。这款“神器”能够通过高速旋转的刀盘和锤击研磨的方式，将厨余垃圾研磨成细小的碎片，并随水流冲入下水道。
这款被许多人视为“懒人”的设备，为何并未得到广泛普及呢？
归根结底，人们对其最大的担忧是怕其堵塞下水道。
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厨余垃圾的种类繁多，包括剩菜剩饭、蛋壳、瓜果皮核、茶渣、废弃菜叶、骨肉鱼虾等各类易腐垃圾。
那么，这些垃圾都可以直接被打碎后下水道吗？答案当然是否定的。
即使安装了厨余垃圾处理器，我们仍需对垃圾进行适当的分类处理。
例如，过于细小的垃圾如虾皮、鱼鳞可能无法有效处理；长纤维的垃圾如玉米衣、粽子衣等也可能存在问题；而过于坚硬的垃圾如贝壳、骨头则更需注意。
购买时，商家往往强调其产品的“万能性”，宣称其能够处理各种垃圾。但在实际使用中，我们仍需注意上述的垃圾分类问题。
除了注意分类，还要避免将含有食物和难以清洗的动物油脂的垃圾放入处理器，因为这些油脂容易粘附在下水管道上。
对于那些难以破碎的食物，建议大家采取“少量多次”的处理方式，并可混合其他垃圾一起处理。以免下水道堵塞，造成不必要的麻烦。
（不同品牌、型号的产品性能各异，使用前请务必仔细阅读说明书。）
不要盲目追求所谓的“国外品牌”，适合自己才是最重要的。
市场上的一些低端产品，虽然价格低廉，但实际功率不足，研磨效果差，而且由于品牌溢价，实际售价并不低。相反，一些高价产品也不一定靠谱。
在选购时，要注意分辨低端产品。这些产品往往残渣较大，且机器本身也容易卡机、堵塞。
在选择厨余垃圾处理器时，建议选择功率≥500瓦、采用直流无刷电机的产品。这样的处理器启动和调速特性良好，转矩大、研磨效率高，而且通常重量更轻，减少水槽变形的可能。
在研磨盘的选择上，目前国内主流的四级、五级研磨是较好的选择，能够提高研磨效率。
需要明确的是，厨余垃圾处理器并非“破壁机”，其功能仅能将食物残渣打成“碎片”，而非“浆糊”或“溶液”。
对于那些下水管道排水不畅、管径小、弯管多、横管长以及老旧小区的家庭，建议谨慎使用厨余垃圾处理器。
特别要注意台下式水槽的安装。很多水槽是靠胶水固定安装的。因此在安装垃圾处理器前，务必确认水槽是否需要做进一步的加固。
想要购买厨余垃圾处理器的小伙伴们，务必先向物业了解小区厨房下水道的历史堵塞情况，特别是老小区的家庭。
可以询问一下同单元的住户，了解他们的使用情况和反馈。