安徽，这片历史与风景交织之地，孕育了独特的合肥。合肥作为安徽省的省会，不仅承载了丰富的文化底蕴，还孕育了众多令人垂涎欲滴的特色美食。游览合肥，除了欣赏美丽的自然风光，别忘了品味这里的特色美食，带回家送给亲朋好友，分享这份来自安徽的独特风味。
今天，就让我们一起来盘点合肥著名的十大特产，领略其丰富的风土人情和美食文化。
合肥的四大名点——麻饼、烘糕、寸金、白切，各具特色。麻饼酥脆可口，让人回味无穷；烘糕香甜，口感细腻；寸金味道浓郁，令人陶醉；白切则清脆爽口，齿颊留香。
谈及合肥的美食，不得不提曹操鸡。这道菜品由鸡块、干贝、香菇、五香豆腐等多种材料精心烹制而成，香味四溢，鲜美。在合肥，曹操鸡常作为人们聚餐的佳肴，让人流连忘返。
长丰草莓是合肥的骄傲，以其鲜美可口的口感和独特的香气赢得了大众的喜爱。这里的草莓种植在特殊的气候和土壤中，肉质鲜嫩，口感极佳，是品尝的绝佳选择。
大圩葡萄则是合肥水果中的瑰宝。果实肉质透亮，有曲线感，酸甜适中，清爽可口。这种葡萄产量有限，只在当地销售，因此备受追捧。
合肥市的三河米酒也是一种传统的地方名酒。这款酒产于肥西县三河镇，以糯米为原料，经过独特的酿造工艺酿制而成。酒精度适中，味甜而醇厚，四溢。它不仅是当地聚餐和宴会的标配，还具有一定的用价值，常饮可舒筋活血、美容养颜。
还有吴山贡鹅这一传统名菜，以其独特的口感和鲜美的味道在合肥乃至全国范围内广受赞誉。这道菜以鹅肉为主料，经过烹调后肉质鲜嫩、口感醇厚。制作过程中将鹅肉煸炒至金，再加入各种调料炖煮，最后形成红亮的汤汁和醇厚的口感，令人一吃难忘。
还有白云春毫这款茶。虽然它的名气不如其他茶那么大，但其别致的造型和细腻的口感却让人印象深刻。茶叶、色泽绿润、形状像雀舌。泡着喝时香气四溢、滋味鲜醇、耐泡度高。喜欢新鲜口味的朋友定会喜欢上这款茶。