广东肉铺成功经营案例
今天给大家分享一个关于广东一家猪肉铺的案例，店主李老板，大家习惯叫他胖哥，用一些"免费"的策略，在短短的一年里大赚特赚了102万元。
李老板经营猪肉生意已经数年之久，因始终保持着品质为先的底线，赢得了广大消费者的信任。在市场上，他的生意尤为兴旺。尽管生意一直不错，但他仍然面临着后时代的经营压力。
这个压力在他儿子的到来后更是加重了。因为一些教育问题，他的儿子并未走上学业正道，反倒在修车行工作。但去年因和其懒散的态度被劝退后，李老板决定让他接手肉铺的生意。
起初，由于儿子对生意的不够用心和疏忽，导致肉铺的口碑受损，顾客逐渐流失。加上家庭的不和谐让肉铺的前景一度堪忧。
就在这个时候，他的儿子提出了一个建议。他认为现在的顾客更倾向于在线购买或直接在小区周边的店内购买生活用品。与其在传统市场销售猪肉，不如选择在小区内开设肉铺，并且通过营销活动来吸引顾客。
李老板是一个精明的商人，他明白儿子的话并非全无道理。于是他决定采纳儿子的建议，在小区附近开设了一家肉铺。并推出了一系列引人注目的营销活动。
一、开业当天至第三天，店内所有顾客都可以免费获得价值20元的猪肉；
二、凡是购买猪肉的顾客都会额外获得500元消费红包；
上述活动在小区里引起了轰动，一时间，胖哥的肉铺生意兴来。虽然有人起初怀疑他的做让他亏损，但实际上他的"免费"策略都是巧妙设置的陷阱和附加值提供的策略组合。虽然看上去是“免费”，却都有消费的门槛或条件限制。顾客虽然享受了免费猪肉的优惠，但同时他们也成为了店铺的会员并开始长期消费。顾客所获得的红包也是消费额度的形式存在，从而保证商家有稳定的收益来源。
其实这样的经营小招还有很多值得我们学习和研究的地方。无论是店主的创新营销思维、运营技巧还是市场的把握都充分地证明了在日益竞争激烈的商业环境下生存和发展所需要的关键要素和经营策略。
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