小家电市场的热门品类——榨汁产品探秘
当前，榨汁类小家电正成为消费热点。市场上的多种榨汁机种类使得消费者在选择时感到困惑。究竟什么样的榨汁产品能制作出美味且营养丰富的果汁呢？消费者协会近期进行了一次详细的比较试验，为消费者提供了宝贵的参考。
试验涵盖了原汁机、榨汁机以及破壁机三种主品。参与测试的产品来自SKG、苏泊尔、等市场上知名品牌。测试重点考察了产品的安全性、出汁率、果汁的口感及对食材中营养物质的保留情况。
原汁机和榨汁机在出汁率方面略逊于破壁机，因为它们配备了过滤网，将果渣与果汁分离。从口感和营养角度来看，原汁机因其对食材本色的保持度较高、不易分层等特点，受到了专业评价员的高度评价。榨汁机则次之，虽然甜味明显、酸味较弱，但容易分层。相比之下，破壁机制作的果汁虽然总膳食纤维含量较高，但其口感较稀薄且颗粒感明显，且因高转速带来的高温和泡沫对口感有不利影响。
在便捷性和使用体验方面，破壁机因显控界面位置适当、指示明确、清洗方便等特点获得了较高的评分。而原汁机和榨汁机在使用后需注意清洁滤网和刀头，避免果渣和纤维物质的残留。破壁机的噪音和耗电相对较高，对于追求安静的消费者和节能环保的考虑，原汁机和榨汁机是更好的选择。
消费者协会提醒消费者，在购买时应了解机器的结构，选择易于拆装和清洗的部件。使用后及时拆解清洗，避免细菌滋生，并注意刀具锋利边缘，避免受伤。不同榨汁机适用的人群和需求也不同，如需一机多用或碎冰等功能的消费者可以考虑经济实惠的榨汁机；若有老人或小孩，破壁机也是一个不错的选择。