夏日炎炎，没有什么比一杯冰凉的饮品更能让人感到舒适了。今天，我要给大家分享一款简单易做的“夏日果冻饮品”，它不仅适合大人品尝，连滴酒不沾的小朋友和家中的未成年宝宝也能享用哦！
在烈日炎炎的夏日，不妨来尝试一下制作这款令人耳目一新的果冻啤酒吧。我们不必再依赖真实的酒精饮品，就可以制作出这样一款同样美味、清爽的夏日佳饮。
话不多说，让我们一起进入制作环节吧！
【制作食材】：
- 苹果汁500ml
- 细砂糖20g
- 吉利丁片13g
【准备工作】：
- 将吉利丁片用冷水泡软备用。
【制作步骤】：
第一步：取1/3的苹果汁放入小锅内，加热至微温。
第二步：加入白砂糖，搅拌均匀至完全溶解。
第三步：加入泡好的吉利丁片，迅速搅拌使其完全融入果汁中。
第四步：将剩余的苹果汁倒入锅中，再次搅拌均匀。
第五步：将420ml的果汁倒入啤酒杯中，留出杯口2——4cm的空间。
第六步：将剩余的80ml苹果汁用厨师机或打蛋器打至泡沫状。
第七步：将打好的泡沫缓缓倒入啤酒杯的上部。
第八步：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。
这样，我们的“果冻啤酒”就制作完成了！它不仅外观诱人，口感清爽，更是老少皆宜的美味佳品。