大理古城，位于洱海东岸，历史悠久，自然风光壮丽，文化底蕴丰富。这里不仅有令人陶醉的风景，更有让人垂涎的特产。现在，就让我们一起领略大理的十大特色产品吧！
谈及大理的美食，鲜花饼当属璀璨明珠。它有着精致的苏式外皮，如粉笺般层层起酥，内馅则清香。一口，酥皮掉渣，玫瑰花香在徐徐散开，令人回味无穷。
喜洲粑粑是当地的烤麦面饼佳品，分为甜咸两种口味。甜的内馅含玫瑰糖，咸的则有葱和肉丁。老式烤炉烘制而成，外皮香酥内在绵软，层次分明。
特色乳品
乳扇和乳饼是大理的传统奶制品。乳扇由鲜牛奶或鲜羊奶制成，质地细腻，即化。而乳饼则奶香浓郁，口感鲜香。
蝶泉奶粉以其纯正的奶味和淡淡的甜味而受到当地人的喜爱，不腥不腻，是许多大理人从小喝到大的饮品。
在云南大理的漾濞高原上，生长着一种薄皮山核桃，其皮薄易剥、甘甜可口、肉质饱满香糯，一尝难忘。
美味火腿
得益于特殊的地理环境，大理出产的诺邓火腿品质上乘、味道鲜美。切开后、油花分明，每一口都透着地方特色。
雕梅不仅是美食，还是手工艺品。在青梅果上雕刻花纹后制作而成，形如花朵，吃起来清脆爽口、酸甜适中。
独特佳肴
永平黄焖鸡选用土仔鸡等优质食材，搭配多种配料和调味料制作而成，色鲜味佳、香气扑鼻。
下关沱茶是大理的一道宝茶。其茶形优美、香气清纯馥郁。品上一壶，汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。
鹤庆酒与米糕
鹤庆乾酒选用高海拔大麦和天然泉水酿制而成，曾为贡品。其酒体清澈透明、香气纯正。
鹤庆米糕有两种制作方式：干糕和水糕。干糕香甜可口；水糕蒸熟后加糖撒芝麻再蒸，细腻柔软、香甜味美。
大理古城除了上述美食与特产之外还有更多的美味等您来发现和体验。相信来到这里的人一定会感受到这里的历史文化魅力以及丰富多彩的美食与特产的诱人魅力。