广西的蔡大姐近来喜气洋洋，她的早餐店生意日渐红火，这让她感受到了生活的希望。当初开店时，门庭冷落，蔡大姐倍感绝望，但如今生意终于有了起色。
蔡大姐作为家中的主心骨，不仅要照顾两个孩子和生病的丈夫，还要赡养母亲，生活压力巨大。曾经，她和丈夫在厂里工作，然而丈夫的意外使得家庭的重担全压在了蔡大姐一人身上。
蔡大姐从未涉足过商业领域，开设早餐店的建议来自于朋友的推荐。她发现，现在的上班族更倾向于在外解决早餐，因此她认为开早餐店或许是个不错的选择。她未曾料想到做生意的复杂程度。在真正经营早餐店后，她才意识到自己之前忽略了许多问题。
蔡大姐虽然文化程度不高，但她一直坚信只要食物做得好吃就能吸引顾客。然而现实并非如此。她的早餐店开业仅两个月后，附近又新开了一家生意火爆的早餐店。尽管蔡大姐曾亲自品尝过对方的产品，却惊讶地发现味道远不如自己准备的早餐。
这究竟是为什么呢？原本就为早餐店生意不佳而忧心的蔡大姐，在看到另一家店的火爆后更是倍感无助。在她几乎要放弃的时候，她的外甥伸出了援手。他告诉蔡大姐，现在的生意与以往不同，仅仅依靠食物的味道是不够的，还需要一些营销策略来吸引顾客。
在外甥的帮助下，蔡大姐的早餐店逐渐恢复了往日的生机。这令她感到十分惊喜，因为外甥所采用的方法其实非常简单，主要是推出了一些营销活动。
接下来分享的案例只是众多实体店经营策略中的一部分。如果对这类内容感兴趣，可以阅读我的专栏文章，里面还有更多关于实体店经营的策略和“套路”。
【案例一】50元消费券免费赠送
外甥的思路是进行异业。他建议蔡大姐与附近的超市合作，免费赠送一批价值50元的早餐店消费券给超市。当顾客在超市消费达到一定金额时，就可以获得一张早餐店的消费券。
这种合作方式对超市来说非常有利。他们可以利用这些消费券来吸引顾客到店购物。而对于早餐店来说，虽然看似是在给超市“打工”，但实际上却是一种三方共赢的策略。
虽然早餐店免费赠送了价值50元的消费券给超市，但这只是表面上的损失。实际上这是三方受益的活动。首先对于超市来说吸引了更多的顾客。其次对于消费者而言也是一种好处他们购买达到一定金额就能获得更多的选择与优惠。
而对于早餐店来说其实也在盈利尽管消费者手中的消费券会分次使用抵扣但是顾客仍需多次到店消费最终带来长期稳定的盈利这也正是早餐店能够年赚60万的重要原因之一。
今天就先分享到这里。这只是一个餐饮行业的小小案例还有很多巧妙的方法等待我们去探索和发现。记住做生意不仅要掌握大局观更要掌握小手段这样才能在激烈的竞争中脱颖而出。