关于大苏打在养殖小龙虾方面的应用
对于“大苏打”这个词，大家应该都不陌生。关于它在养殖小龙虾方面的作用，或许还有许多人不了解。接下来，让我们详细探讨一下大苏打在养殖小龙虾过程中的重要作用。
大苏打，其化学名为五水硫代硫酸钠，也常被人们俗称为海波。在养殖小龙虾的过程中，大苏打扮演着至关重要的角色。
大苏打具有优秀的解毒功效，尤其在清塘消毒后。当我们使用漂或含氯物进行清塘消毒时，会产生余氯。这些余氯对小龙虾具有强烈的刺激性和危害性。为了减轻这种危害，每亩水面需使用一公斤的大苏打来进行解毒。大苏打与水中余氯发生化学反应，生成硫酸钠、硫酸及盐酸，从而降低余氯对小龙虾的伤害。
大苏打能够有效地络合水体中的重金属，并絮凝水中悬浮的有机质。当养殖水体重金属超标时，小龙虾可能会出现中毒性蜕壳困难和生长缓慢的情况。水体中过多的悬浮物也会影响水体的透明度，阻碍藻类和水草的正常生长。而在养殖期间适量使用大苏打，则可以络合沉淀水体中的重金属和絮凝水中悬浮的有机质，提高水体的透明度，为小龙虾的健康快速生长创造有利条件。
大苏打还有降低养殖水体中氨氮和亚硝酸盐含量的作用。过高的氨氮和亚硝酸盐含量会直接影响小龙虾的与生长。长期生活在氨氮和亚盐超标的水体中，小龙虾的摄食量会明显减少，导致营养不足，无法正常繁殖。而利用大苏打的氧化还原性，可以显著降低水体中的氨氮和亚盐含量，保护小龙虾的健康。
大苏打对于一些农残留也具有良好的分解作用。在养殖小龙虾的稻田中，为了防治水稻病虫害，经常会使用到有机磷类农。而大苏打对于这些有机磷农的残留有着很好的分解效果。在虾塘放养小龙虾苗之前，对于使用过有机磷农的稻田，通过使用大苏打进行一到两次的解毒处理，可以基本消除农残留带来的危害。